딸기잼을 만드려고 딸기를 사놨는데
씻어서 설탕을 뿌리고 실온에서 약 12시간 방치한 후 끓여도 될까요?
(딸기를 몇 일전에 사놨더니 물러져서 썩을라 그래요 ㅠ.ㅠ 낼 출근이라 오늘 밤 만들새가 없네요)
딸기잼을 만드려고 딸기를 사놨는데
씻어서 설탕을 뿌리고 실온에서 약 12시간 방치한 후 끓여도 될까요?
(딸기를 몇 일전에 사놨더니 물러져서 썩을라 그래요 ㅠ.ㅠ 낼 출근이라 오늘 밤 만들새가 없네요)
큰 냄비에 썰은 딸기 1 키로, 설탕 750 그램을 넣고 잘 버무린 후 12 시간 정도 냉장고에 보관합니다 .
동 재료를 강한 불에서 휘젓기로 계속 저으면서 20 분간 끓이면 됩니다.
냉동을 해두시면 될듯해요
더 좋아요.
설탕 뿌려 냉장보관 하셨다가 만드세요.
시럽이 많이 나와있을 텐데 너무 오래 끓이지 말고 만드시면 더 좋아요.
여러분 감사합니다.
댓글 ㅗ고 열심히 딸기 다듬어서 토막내서(믹서가 없어용) 설탕으로 버무려 냉장고에 두었네요 ㅎㅂㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
235708 | 운동화 손으로 빨지 마세요...세탁기에 양보하세요 63 | 리기 | 2013/04/02 | 70,306 |
235707 | 티와 치마 위아래 네이비 or검정색어떤게 나은가요? 2 | 옷사기힘들어.. | 2013/04/02 | 731 |
235706 | 다들 설송 커플이 불륜인건 어떻게 아시는건가요? 13 | 그런데 | 2013/04/02 | 4,006 |
235705 | 마흔넘어서 레인부츠.. 괜찮을까요? 8 | 비 | 2013/04/02 | 1,310 |
235704 | 지난주 무한도전에 나왔던 하와이 숙소. 6 | 하와이 | 2013/04/02 | 4,373 |
235703 | 힐링캠프 설경구 효과 無 시청률 2주연속 하락 6 | 커피 | 2013/04/02 | 2,226 |
235702 | 아직도 겨울 코트 입고 다니는데.. 추운거 맞나요? 10 | 추위 | 2013/04/02 | 2,235 |
235701 | 카톡에서요 친구찾기에 주르륵뜨는데요... 3 | 카카오톡 | 2013/04/02 | 1,587 |
235700 | 병원에 백팩 매고 다니는 사람은 누군가요? 3 | ddx | 2013/04/02 | 2,673 |
235699 | 광주세탁소 | 돈워리비해피.. | 2013/04/02 | 468 |
235698 | 성장판검사 겁나네요 5 | 성장판 | 2013/04/02 | 1,923 |
235697 | 거지같은 신한카드!! 10 | 감량중 | 2013/04/02 | 6,730 |
235696 | 카레 맛있게 하려면 20 | 급 | 2013/04/02 | 2,361 |
235695 | 제옥스 플랫신으시는 분 1 | .. | 2013/04/02 | 1,137 |
235694 | 나쁜사람 나쁜사람ㅠㅠ 6 | ... | 2013/04/02 | 1,859 |
235693 | 4인가족 나들이용 찬합 추천해주세요 5 | 소풍가자 | 2013/04/02 | 761 |
235692 | 하프팡에서 레인부츠 사려고 하는데용 .. | 해피7 | 2013/04/02 | 447 |
235691 | 음식물 쓰레기통 선택??? | 산세베리아 | 2013/04/02 | 397 |
235690 | 중학교 진학문제로 고민입니다. 3 | 어쩌죠 | 2013/04/02 | 567 |
235689 | 옷은 거지꼴 먹는거 투자는 대박 33 | 식탐녀 | 2013/04/02 | 12,356 |
235688 | 영화 좀 찾아주세요. ~~ | 나마스떼 | 2013/04/02 | 394 |
235687 | 강아지 분양 받으면 사례를 어떻게 해야하나요 5 | *^^* | 2013/04/02 | 805 |
235686 | 너무 추워서 아직도 앙고라가디건 입어요 6 | 봄은실종 | 2013/04/02 | 1,098 |
235685 | 뻑뻑하고 달지 않은 딸기쨈 만드는 것좀 알려주세요~~ | 딸기쨈박사 | 2013/04/02 | 807 |
235684 | 휘슬러 다지기 4 | .... | 2013/04/02 | 1,077 |