코슷코에서 LA 갈비팩을 샀는데 후라이팬에 구우니 양념이 너무 타요.. ㅠㅠ

[LA갈비]

코슷코에서 LA 갈비팩을 샀는데 후라이팬에 구우니 양념이 너무 타요.. ㅠㅠ

집에는 전기그릴, 빌트인 오븐, 구이바다 이정도 있는데요

타지않고 맛있게 먹으려면 어찌하면 좋으리 알려주세요~

[~...]

약한불에서 뚜껑덮고 익혀보세요..

[ㅇㅇ]

물부어 조리듯이 익히기 추천요

근데 코스트코 갈비 맛있나요??
질기거나 누린내 문제 없나 궁금해요
식구들이 워낙에 고급입맛들이시라 한우 일등급 이상만 상대함 ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

센불에서 하면 속까지 익기도 전에 양념부터 타죠.
두꺼운 팬에 약한불로 뚜껑덮고 익히다가 속까지 익은후 마지막엔 뚜껑열고 국물 다 날리세요.

[...]

양념국물은 넉넉히 해서 국물을 졸이듯이 구우시고 양념할때 물엿보다는 설탕이 덜 탑니다

[owl]

댓글들 감사해요~
맛있어 보여서 처음 사봤는데, 고기는 냄새도 안나고 달지도 않고 부드러워서 참 맛나네요

[거미여인]

종이호일 깔고 하세요 타지않고 좋아요