82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 942
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
231984 싼데 괜찮은 향수 있을까요? 1 달콤 2013/03/20 687
231983 어려운 호칭문제 6 요조숙녀 2013/03/20 608
231982 한국사회가 잘못되어었다라는 리플에 공감해요 6 공감 2013/03/20 1,146
231981 지금 예금 금리 가장 높은 곳이 어디인가요? 1 너무 낮아요.. 2013/03/20 2,175
231980 교실 앞에서 엄마따라 집에 간다고 울며 버티는 아이. 8 초등 부모 2013/03/20 1,402
231979 이것도 스마트폰 사기인가요? 3 ---- 2013/03/20 826
231978 잔인한 위로에 이어 어설픈 축하 1 ggggh 2013/03/20 1,119
231977 이 정도면 액운이 꼈다고 봐야겠죠?? 2 미쳐.. 2013/03/20 910
231976 게으르면 잘 걸리는 병은 없나요?-_- 21 2013/03/20 3,367
231975 재벌사 감사委 권력출신 수두룩…로비委 전락 우려 세우실 2013/03/20 260
231974 요새 영화 넘 볼게없네 1 2013/03/20 477
231973 암막커텐은 봉과 링으로만 해야하나요? 4 ... 2013/03/20 1,582
231972 인천날씨왜이래요?이따 패딩입고나가도 되나요? 3 완전추워 2013/03/20 1,093
231971 미국에 유리 참기름병 보낼 수 있나요? 2 초짜^^; 2013/03/20 1,692
231970 대구 장병천치과에서 치료 받으신 분계세요?? 3 .. 2013/03/20 1,606
231969 팟캐스트 하시네요. 2 구성애씨 2013/03/20 552
231968 박- 왜 국정원 원세훈 사건에 침묵하나요? 박 지지자 뭐해요? .. 8 green 2013/03/20 645
231967 마트에서 포장 뜯어서 미리 드시는 분들요.. 21 비오는거리 2013/03/20 3,379
231966 남자들 특유의 냄새인가요? 11 여성 2013/03/20 3,200
231965 외국친구에게 한국여행에 대한 정보를 줘야하는데 2 소미 2013/03/20 449
231964 어떤 이상한 부부이야기 7 ... 2013/03/20 2,847
231963 아메리카노만 마실 머신 추천해주세요 4 커피머신 2013/03/20 963
231962 대학등록금중 학생회비안내면 불이익이 있나요? 1 혹시 2013/03/20 1,157
231961 필립스 음파칫솔 쓰시는 분들 도움 좀 주세요! 3 아움 2013/03/20 887
231960 어린이집 앞에서 도살장 끌려가는 소처럼 우는 38개월 아이..... 18 속상 2013/03/20 3,584