82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 926
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
243175 사카린? 11 ㄴㄴ 2013/04/22 1,218
243174 좁은 거실에 소파와 티브이 장 모두 어두운 색이면 답답할까요 1 ffff 2013/04/22 1,274
243173 악세사리 반지를 보았는데요..마음을 빼꼈어요 1 쥬얼리 2013/04/22 1,185
243172 이력서쓸때...1000자 내외로 쓰라는데.. 0k 2013/04/22 911
243171 질문만 하면 화부터 내는 남편때메 컴 바탕화면 바꿔야겠어요 12 남푠아 2013/04/22 2,558
243170 아기띠를 한 애기아빠를 보면 어떠신가요? 56 1234 2013/04/22 5,306
243169 하..이 시간에 떡볶이 순대 튀김이 미치게 먹고 싶어요 2 ㅐ,ㅐ 2013/04/22 940
243168 새 집주인이 계약서에 월세비용 신고 못한다는 조항 넣는다고 하는.. 6 월세계약 2013/04/22 1,641
243167 MSG 전부터 궁금했던게 13 MSG 2013/04/22 2,285
243166 에드워드권 돈까스 5 도니 2013/04/22 4,335
243165 귀 안쪽이 땡기고 먹먹하고 침삼킬때 소리나요 2 2013/04/22 2,152
243164 지금 드라마스페셜... 보고계세요? 지금 2013/04/22 2,020
243163 전 재산상속으로 친척끼리 싸우고 이런 것들이 드라마 속에만 나오.. 19 ㅠㅠ 2013/04/22 5,492
243162 화장할수록 얼굴이 못나져요.ㅠㅠ 11 엉엉 2013/04/22 3,778
243161 인생, 취업만하면 끝일줄 알았는데 산넘어산이네요 11 쿠리 2013/04/22 4,387
243160 꺼이꺼이 울고있었는데 오마르씨?사진 보고.. 16 방바닥에서 2013/04/21 4,030
243159 초등학생이 알러지때문에 우유든 카레 급식으로 먹고 뇌사상태에 빠.. 24 ,,, 2013/04/21 6,548
243158 24시간 단식후 입술이 촉촉해졌어요 하루 2013/04/21 1,045
243157 백년의 유산 유진 립스틱 어디껀지 아세요? 니나노 2013/04/21 1,920
243156 아저씨 아줌마들은 왜그렇게 쳐다보는 걸까요.. 16 2013/04/21 5,126
243155 가훈과 가풍은 어떻게다르건가요? 1 궁금 2013/04/21 1,272
243154 웃긴 닭이라는데 1 꼬끼오 2013/04/21 929
243153 돈의화신 에서 이중만 살인범은 이강석의 엄마 아니었나요? 11 진범 2013/04/21 2,849
243152 지금 2580에 MSG 나오네요. 69 .... 2013/04/21 10,276
243151 김밥먹으면 자꾸 뱉는 6살 소풍도시락 뭐 싸주죠? 10 2013/04/21 1,522