82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 925
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
235976 커피숍해보신분 계세요? 5 꿈이있다. 2013/04/03 1,348
235975 집 매매가 되었는데요 8 모르겠네요 2013/04/03 2,442
235974 학습법)) 아이들의 전화영어학습 진행방법 커피프린스2.. 2013/04/03 398
235973 기업 관계자 85% “공무원 '떡값·촌지' 관행 여전해“ 세우실 2013/04/03 309
235972 나에대한 편견이 가득한 남자...만나야하나요 17 휴.. 2013/04/03 2,439
235971 찐한 남색 스키니 바지를 구입했는데요~~구두 색상 스킨컬러 괜찮.. 3 패션센스님들.. 2013/04/03 1,234
235970 유기농설탕이 돌처럼굳었는데 T.T 5 쏠라파워 2013/04/03 900
235969 이마트정규직전환과 관련된 글 퍼왔어요 1 이런!마트 2013/04/03 658
235968 전세집 계약서작성에 관해 여쭤봅니다. 2 날개 2013/04/03 653
235967 화 다스리는 책이나 좋은방법 있나요? 6 2013/04/03 1,010
235966 기상캐스터 말 나온김에. 6 ㅇㅇ 2013/04/03 1,330
235965 이거 40대초가 입기에 좀 유치한가요? 6 .. 2013/04/03 1,531
235964 마음이 동그래지는 법 있을까요..ㅠㅠ 동그란 여자.. 2013/04/03 569
235963 의사가운 소재 조언주셔요~ 4 소재가다양해.. 2013/04/03 1,113
235962 아이 손톱밑이 지저분해요. 2 영양 2013/04/03 712
235961 유머입니다 10 행복하세요 2013/04/03 1,415
235960 배신감을 극복하는 방법,책 추천해주세요~ 3 극복 2013/04/03 2,739
235959 친정엄마와 반찬가게 창업~~ 7 ^^ 2013/04/03 6,160
235958 남자아이들 레고 장난감값 너무 많이 드네요ㅠㅠ 15 비싸다비싸 2013/04/03 2,631
235957 자기 엄마 그렇게 세상물정 모르는 사람 아니래요. 1 뭐죠 2013/04/03 905
235956 궁금한게 있는데요 궁금 2013/04/03 278
235955 이 경우 세금및 증여세 논란이 있을까요? 유학비 송금.. 2013/04/03 546
235954 저희집 세입자.. 진상까지는 아니라도 상당히 개념 없는거죠? 4 ... 2013/04/03 1,514
235953 정수리부분이 쥐가나는 증상ㅠㅠ 7 궁금 2013/04/03 3,714
235952 이거 돈 지랄인가요? ㅠ 55 ? ? 2013/04/03 20,027