82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기가 좀처럼 물러지지않아요

마니또 조회수 : 1,577
작성일 : 2013-03-17 16:09:49

무청시래기 몇번이나 삶아도 뻣뻣해요

너무 오래 말려둔걸 샀나 싶기도한데, 일단

물에 반나절쯤 담궜고  처음  3시간 삶고 지금도 삶고있는데. 별반 차이가 없어요

쌀뜨물에 하고 있구요 1시간쯤 되었는데 얼마나 더 해야되는지요??

 

IP : 122.37.xxx.51
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모모
    '13.3.17 4:15 PM (183.108.xxx.126)

    소다 조금넣으시면 금방 물러요
    저는 반대로 소다넣고 너무오래 담궈놔서 망했네요 ㅎㅎ

  • 2. ...
    '13.3.17 4:15 PM (114.205.xxx.110)

    소다좀 넣고 삶아보세요 부드러워져요~

  • 3. 마니또
    '13.3.17 4:21 PM (122.37.xxx.51)

    소다와 압력솥 그렇군요
    답변 감사합니다..
    안되면 버릴려고 했는데...

  • 4. ..
    '13.3.17 4:28 PM (39.7.xxx.71)

    얼마전에 tv에서 식당 사장님 비법이라고 소주를 넣으셨어요.
    실험도 했는데 소주 넣은 쪽이 더 여리했어요.
    맛있는 시래기 드세요^^

  • 5. 소주는
    '13.3.17 4:56 PM (121.88.xxx.128)

    안해봤는데 한번 해봐야겠네요.
    고맙습니다.

  • 6. ..
    '13.3.17 5:20 PM (182.222.xxx.254)

    물에 불렸다 삶으면 질겨요..
    끓는 물에 마른 시래기를 넣고 푹 삶아야
    보들보들 삶아져요
    모든 묵은 나물을 다 저렇게
    삶아요..

  • 7. ..
    '13.3.17 7:30 PM (211.234.xxx.39)

    윗님
    우리집 작년에 농약안치고
    농사지은거 말렸는데
    질겨서 저도 버릴뻔..
    전 말리는 스킬도있나..
    고민했거든요

  • 8. 시래기
    '13.3.17 9:00 PM (121.55.xxx.78)

    서리 내리기 전에 말린 시래기는 아무리 삶아도 질기다고 했어요. 시래기는 서리 맞고 나서 말린게 삶으면 부드럽다고
    저도 이런거 올해 처음 알았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
231905 수학문제좀 풀어주세요 초4입니다. 5 수학 2013/03/20 744
231904 그냥 너도 때려!라고 말할까요? 3 thvkf 2013/03/20 808
231903 최선정ㅋㅋㅋ 6 사랑했나봐 2013/03/20 1,866
231902 3월 20일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/03/20 394
231901 세안브러쉬 하면 더 꺠끗히 지워지나요? 1 . 2013/03/20 869
231900 비데...있어도 안쓰시는분. 12 민감녀 2013/03/20 2,984
231899 아빠를 보내드리는 절차.. 3 ㅠㅠ 2013/03/20 1,321
231898 어금니 때웠던 부분이 욱신거리고 아픈데 오일풀링 부작용일까요??.. 1 .. 2013/03/20 4,786
231897 삼생이 정말 재밌어요~!!!! 16 삼생이쪼아~.. 2013/03/20 2,132
231896 괜찮겠죠~? 2 나영이와함께.. 2013/03/20 462
231895 캘빈 이 가방 어떤가요?? 컴앞대기~~ 8 가방 2013/03/20 940
231894 7개월아가 변비.. 유산균 먹여야하나 고민 3 마미 2013/03/20 1,492
231893 교회에서 하는 결혼식은 시간이 얼마나 걸리나요? 5 ... 2013/03/20 1,968
231892 김미경강사 논문표절의혹 기사나오네요 19 ㅡㅡ?ㅡㅡ 2013/03/20 3,446
231891 아픈곳에 소금뿌리는 글을 보니 생각이 납니다. 13 아직도.. 2013/03/20 2,603
231890 예산 국수 참 맛있어요. 6 인나장 2013/03/20 2,009
231889 82에서만 볼 수 있는 제목 문구 17 ... 2013/03/20 2,518
231888 3월 20일 경향신문, 한국일보 만평 세우실 2013/03/20 529
231887 중학교 1학년 권장도서 2 흐림 2013/03/20 2,599
231886 미역국 오래 끓인거 맛없어요 12 겨겨 2013/03/20 7,166
231885 이성을 보는 '눈'만 괴이하게 점점 높아져 가는 ... 2013/03/20 674
231884 요즘 팟케스트 뭐 들으세요? 17 solmam.. 2013/03/20 2,344
231883 집에 냄비가 다 올스뎅? ㅇ인데 불닿는 부분이 타고 그을려요 어.. 9 ㅈ집에 2013/03/20 1,950
231882 여자 많고 뒷담화 많은 직장에서는 어떻게 행동해야 될까요? 직장인고민 2013/03/20 1,972
231881 [퍼온글] 피겨의 신 5 무명씨 2013/03/20 2,294
< 58491 58492 58493 58494 58495 58496 58497 58498 58499 58500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색