82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

키조개 관자요리

,,, 조회수 : 4,733
작성일 : 2013-03-12 18:27:29
키조개 냉동 관자를 처음 샀는데, 그냥 물에 데쳐서 그런지 고무처럼 너무 질기네요.
부드럽게 할 수 있는 요리법이 있을 것 같은데
노하우 공유 부탁드려요
IP : 119.71.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.12 6:37 PM (1.232.xxx.30)

    일단 떡살 썰듯이 동그랗고 얄팍하게 썰어야합니다
    그래도 질기던가요?
    그렇담 너무 오래 데친거 아닐까요?

  • 2. 곰팅이
    '13.3.12 7:16 PM (121.185.xxx.222) - 삭제된댓글

    제가 해보니깐 관자는 결대로 칼질을 해야되요.
    동그랗게 썰어야지 세로로 썰면 엄청 질긴 요리가 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
233446 부탁드려요 조언 2013/03/27 296
233445 증권가찌라시 참 잘맞네요 10 그런데 2013/03/27 11,186
233444 비타민C파우더로 집에서 피부관리하시는 분 계신가요? 팁 좀..... 7 맑아지고싶다.. 2013/03/27 4,600
233443 이거 어떤가요..? 덕지니 2013/03/27 256
233442 항공사 마일리지 카드 문의 4 카드교체시기.. 2013/03/27 906
233441 행복한 결혼생활을 위한 데이트 유머 1 시골할매 2013/03/27 1,123
233440 피부관리 글읽고 재료 어디서 사셨나요? 1 재료가.. 2013/03/27 730
233439 저도 대학에서 애들 가르칩니다. 19 정말 그럴까.. 2013/03/27 3,996
233438 김연아와 전현무의 썰전 7 나무 2013/03/27 3,497
233437 르쿠르제 냄비로 뭘 만들면 좋을까요? 3 요리초보 2013/03/27 1,088
233436 남자들이 어린 여자랑 사귀고, 결혼하는 사례 부러워하는 게 이해.. 12 -- 2013/03/27 2,836
233435 남편이 기성용, 형부가 김강우.. . 13 루앙프라망 2013/03/27 4,973
233434 기성용은 그냥 비율이 좋은 거 아닌가요 ? 14 안티아님 2013/03/27 3,915
233433 양가죽 자켓 몇년 못입나요? 6 모른다 2013/03/27 1,509
233432 학부모전체회의에 가면 뭐하나요? 5 학부모 2013/03/27 720
233431 층간소음은 윗집에 그대로 복수하면 안되나요? 10 ........ 2013/03/27 2,151
233430 복부관리 받으보신 분들 어떠셨어요? 2 applem.. 2013/03/27 720
233429 한혜진 실망이야!! 17 숙희야aa 2013/03/27 9,784
233428 분당 내정초 성취도평가 없어지지 않았나요? 5 잘못알고있나.. 2013/03/27 749
233427 나 만의 다이어트 식품 8 어제 개발했.. 2013/03/27 2,517
233426 전쟁 나면 가족들하고 어디서 만나요? 13 약속 2013/03/27 3,311
233425 매니큐어 염색으로 갈색깔 낼수있어요? 산 2013/03/27 744
233424 참다참다 윗층에 편지를 써 놓고 왔어요.. 12 찝찝 2013/03/27 2,674
233423 접었다 폈다하는 매트리스 어때요? 12 써보신분? 2013/03/27 4,378
233422 피부걱정 내용까지 완전 총정리 요약 479 피부 2013/03/27 23,003
< 55291 55292 55293 55294 55295 55296 55297 55298 55299 55300 >> 이전 자유게시판
게시판 검색