병원에 계신 시어머님 드실 아욱죽인데요 어떻게 끓여야 할까요?
그냥 씻어서 썰어 넣기만 하는건지 푸른물 빠지게 씻어야 하는지도 알려주세요.
얼핏 전해들은바로는 북어대가리랑 뭐 넣고 국물내고 그 물로 끓인다는데 이거 말고도 아시면 꼭 좀 알려주세요.
병원에 계신 시어머님 드실 아욱죽인데요 어떻게 끓여야 할까요?
그냥 씻어서 썰어 넣기만 하는건지 푸른물 빠지게 씻어야 하는지도 알려주세요.
얼핏 전해들은바로는 북어대가리랑 뭐 넣고 국물내고 그 물로 끓인다는데 이거 말고도 아시면 꼭 좀 알려주세요.
아욱으로 죽은 안쒀봤지만 죽은 잘쒀요.
멸치 다시마 황태 양파 무 되는대로 많이 넣고 육수를 진하게 우리구요.
찹쌀이랑 멥쌀 반반 불려서 하시면돼요.
아욱은 데쳐서 물에 좀 우려낸 다음 물기 짜내고 넣으시면 될 것 같네요.
참기름 조금만 붓고 불린쌀 볶다가 육수넣고 푹끓이세요. 아욱은 나중에 넣으셔야할것 같고요.
육수는 찬게 아니고 따뜻한걸로 부으셔야해요.
근데 어머님 몸이 어떤 상태신지, 흰죽 드셔야하는건 아니세요?
아욱죽에 된장은 안 넣나요?
윗님 흰죽 맞아요. 근데 진짜 죽 잘 끓이시나봐요~ 읽기만 해도 맛있을 것 같아요. 저렇게 해서 끓여볼게요. 감사합니다.~
http://blog.naver.com/cookingvivi?Redirect=Log&logNo=30115872304
원글님, 흰죽드셔야하는 상태면, 아무것도 넣지말고 끓이셔야해요.
참기름도 안넣어요. 아욱죽을 어머님이 원하신 거예요?
환자분들 속 안좋으실때 이것저것 들어간거 드시면 불편해하세요.
흰죽 끓이고 거기에 뭔가 간간히 반찬할것 챙겨가세요.
저희 친정 엄마가 저 아플때마다 해 주셨던 건데요...저희 엄마도 멸치 육수에 된장 엷게 풀었구요, 저희 엄마는 멥쌀로만 끓여주셨어요.
아욱죽 생각만해도 기운나네요
좋은 며느리시네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
231273 | 3월 21일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/03/21 | 317 |
231272 | 얼떨결에 녹색어머니회 학년간사가 됐는데 ㅠㅠ 8 | 헐 | 2013/03/21 | 2,056 |
231271 | 4개월 강아지 닭죽 주려고 하는데... 6 | ㅇㅇ | 2013/03/21 | 1,853 |
231270 | 동물 지옥...천안시 보호소 너희들이 인간이냐!! (동물 애호가.. 3 | 가슴이아파요.. | 2013/03/21 | 1,171 |
231269 | 원앙금침 이불원단은 어디서 사나요? 4 | 이불커버 | 2013/03/21 | 990 |
231268 | 몸뚱이가 만신창이, 1일1식 조심해서 하세요! 7 | ... | 2013/03/21 | 6,702 |
231267 | 일반폰에 카카오톡 심으면 대박일텐데 11 | 제안 하나 | 2013/03/21 | 2,782 |
231266 | 초등5학년수학 목동 로드맵학원어떤가요? | 아침안녕 | 2013/03/21 | 2,665 |
231265 | 부분 도배 하는데 얼마나 들아가나요? 2 | 댓글 많이줘.. | 2013/03/21 | 993 |
231264 | 학부모 총회시간이 저녁8시 14 | ㅜ | 2013/03/21 | 2,540 |
231263 | 책임 회피하기 딱 좋은 종북타령 2 | .... | 2013/03/21 | 445 |
231262 | 옷장에 옷이 눅눅해요 5 | .. | 2013/03/21 | 1,436 |
231261 | 중학교 보람교사? 하는일 ..(학부모순찰) 3 | 궁금 | 2013/03/21 | 1,110 |
231260 | 중고생들에게 스마트폰이 있어야하는 이유 23 | 왜 | 2013/03/21 | 3,214 |
231259 | 자폐아동 돌보기 도움말씀 주세요~ 15 | 도와주세요 | 2013/03/21 | 3,124 |
231258 | 안녕자두야.. 15 | jc6148.. | 2013/03/21 | 2,877 |
231257 | 어디로 문의해야하나요..도와주세요 2 | 핸드폰 | 2013/03/21 | 458 |
231256 | 중1 아들과의 갈등 --선배맘님들 조언 좀 해주세요 4 | 아이키우기 | 2013/03/21 | 1,491 |
231255 | 3월 21일 경향신문, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/03/21 | 352 |
231254 | 은혼식 4 | 긴머리무수리.. | 2013/03/21 | 1,164 |
231253 | 온통 여자에 환장한 더러운 남자들.. 6 | /// | 2013/03/21 | 2,821 |
231252 | 여성의 경우 이상적인 체지방률 19 | 으쌰쌰 | 2013/03/21 | 18,779 |
231251 | 숟가락 맛사지~~~~ 14 | 걱정녀 | 2013/03/21 | 3,741 |
231250 | 싱크대 코너에 씽크볼 있는건 어때요? 5 | ... | 2013/03/21 | 3,576 |
231249 | 미리보기 안되니 불편. | 삼생이 | 2013/03/21 | 426 |