국에도 넣고 각종 요리에 쓸 질좋은 소금 어디서 구입해야 하는지 알려주세요~
미리 감사합니당
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질 좋은 미네랄 소금 어디서 구입해야 하나요?
토토 조회수 : 1,316
작성일 : 2013-03-06 18:54:55
지금 소공동 모 백화점인데 소금종류가 생각보다 별로 없네요
IP : 211.234.xxx.97
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 신안
'13.3.6 7:48 PM (109.46.xxx.120)토판염 알아보세요. 보통 소금을 장판깔린 염전에서 말리는데
토판염은 흙벽돌 위에서 말려서 더 맛있는 걸로 알아요.
저도 선물 받고 처음으로 토판염을 알게 된건데, 프랑스 게랑 드 플뢰어 데 셀 보다 싸고 맛있더군요요.
게랑 드 소금은 음식 위에 포인트로 조금씩 얹는 용이라 그런지
간수가 잘 안빠졌으면서도 비싸기만 해서
한국요리엔 참 쓸데없는 소금이란 생각이 들어요.2. 신안
'13.3.6 7:49 PM (109.46.xxx.120)아, 토판염은 신안에서 고급브랜드화 해서 판매하는 걸로 알아요. 저도 선물 받은 거라 어떻게 사는 지는, 검색해 보시는걸 추천합니다.
3. 왕의남자친구
'13.3.6 8:34 PM (118.38.xxx.41)안녕 하세요? 82쿡 에서 고등어와 삼치 그리고 반건조 가자미 도루묵 등을 판매하고 있는 해강수산 입니다.저희 해강수산은 5년간 간수를 뺀 신안 천일염을 사용 하고 있는데요 소금이 달다고 해야 하나요? 참~맛이 있습니다.토판염 이런건 더할나위없이 좋겠지만 가격이 비싸다는게 흠이죠 소금은 간수만 잘빼도 쓴맛이 없어 진다고 하네요.도움 돼셨으면 합니다.
4. 원글
'13.3.6 10:21 PM (123.109.xxx.28)앗 두분 감사드려요
신안 토판염 있었던것 같아요
전에 사용했던 똑같은 소금이 없어서 더 당황했었나봐요
프랑스제 무슨 소금도 있었는데 비싸서 한번 사볼께 했는데 역시 그냥 우리나라 신안걸로 사야겠네요
신안 토판염으로 알아볼께요~~5. 깍쟁이
'13.3.6 10:46 PM (180.65.xxx.136) - 삭제된댓글많이 사실 것 아니면 아름다운 가게에서 운영하는 뷰티풀마켓이라고, 인터넷에도 매장 있어요.
저도 우리밀 같은 건 거기서 사는데 소금도 있더라구요.
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