애먹이는 소꼬리찜...
작성일 : 2013-03-05 18:49:03
1506550
소꼬리가 좀 생겨서 며칠전에 꼬리곰탕을 해먹고
오늘은 꼬리찜에 도전해보았어요.
아쉽게도 히트레시피에 없어서 검색해보니 갈비찜과 동일하더군요. 전에 갈비찜할때 먼저 고기를 익히고 중간에 양념을 넣어서 조리는 방법을 하다가
언제부턴가 양념에 재웠다가. 조리는 방법으로 바꿨는데
고기가 좋아선지 맛있더라구요.
오늘도 별 생각없이 양념끼얹어서 조렸는데
꼬리를 먼저 익힐걸 그랬나 봐요. ㅠㅠ
상당히 질기네요.
이거 꼬리는 원래 이런가요?
식구들한테 맛있다 소리 못듣겠어요. 에효...
요리 물음표에 올려야겠지만 여기가 빨라서 여기다 여쭤봅니댱.
IP : 61.252.xxx.162
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거이
'13.3.5 7:25 PM
(80.202.xxx.250)
꼬리곰탕하고 육수빼고 난 고기(뼈)로 찜을 하더라고요. 아무래도 푸욱 삶아야 연해지는 듯 해요.
2. dlfjs
'13.3.5 10:25 PM
(110.14.xxx.164)
압력솥에 오래 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
229735 |
코스트코에서 라텍스 침대매트같은거 사보신분 계신가요? 3 |
편한가싶어서.. |
2013/03/17 |
2,694 |
229734 |
넘사벽 김연아!!!!!!!!!!!! 3 |
연아짱 |
2013/03/17 |
2,153 |
229733 |
아델 노래에 맞춰 연기하는 김연아 정말 환상적이네요. 6 |
와우 |
2013/03/17 |
3,545 |
229732 |
많이 틀리는 맞춤법 or 우리말 몇개 ^^ 49 |
ㅇㅇ |
2013/03/17 |
4,402 |
229731 |
요즘 초딩들 |
시올사랑 |
2013/03/17 |
601 |
229730 |
영어 능력자분께 도움좀 요청드립니다. ㅠ.ㅠ 4 |
... |
2013/03/17 |
607 |
229729 |
아이 친구아빠가 차를 태워줄 때 뒷자석에? 19 |
^^ |
2013/03/17 |
4,629 |
229728 |
레몬향나는... 3 |
.. |
2013/03/17 |
846 |
229727 |
아빠 어디가 민국이 초2인가요 초3인가요?? 7 |
궁금 |
2013/03/17 |
3,085 |
229726 |
막창이 맛있나요? 곱창이 맛있나요? 1 |
급질 |
2013/03/17 |
1,393 |
229725 |
아이패드 보호필름...반사 안되는걸 뭐라고 해요?? 1 |
... |
2013/03/17 |
705 |
229724 |
오~~역시 김연아..피겨의 여왕 답네요... 5 |
여왕의 귀환.. |
2013/03/17 |
3,189 |
229723 |
신개념 수영복 이라네요!유행하지 않을까요? 3 |
올여름 |
2013/03/17 |
2,864 |
229722 |
남아쥬니어내복 싸게 파는 곳 있을까요? |
내복 |
2013/03/17 |
608 |
229721 |
아까 영문만 추출하는 엑셀 질문 하셨던 분.. 4 |
이렇게 |
2013/03/17 |
849 |
229720 |
급질 동부묵이요.. 1 |
급.. |
2013/03/17 |
438 |
229719 |
뒤늦게 김연아 경기 본 남편 21 |
ㅇㅇ |
2013/03/17 |
16,270 |
229718 |
기침이 계속나는데 1 |
.. |
2013/03/17 |
626 |
229717 |
김연아 선수 멋지네요 2 |
달빛소리 |
2013/03/17 |
1,350 |
229716 |
연아, 너무나 깔끔한 교과서 점프 8 |
눈물이 남 |
2013/03/17 |
2,649 |
229715 |
중국 피겨선수 리지준...웬지 김연아를 연상케하는듯.. 23 |
.. |
2013/03/17 |
11,508 |
229714 |
원래 열등한 종족이 스포츠가지고 더 열광하죠. 19 |
... |
2013/03/17 |
2,495 |
229713 |
적금과 예금중에 알려주세요 2 |
새봄 |
2013/03/17 |
924 |
229712 |
세계를빚낸얼굴 |
한국 |
2013/03/17 |
405 |
229711 |
마오 표정이 안좋네요.. 17 |
@@ |
2013/03/17 |
10,754 |