토마토소스 파스타랑 비빔국수

[초롱]

똑같은 양을 먹는다고 가정할 때,
파스타가 살이 덜 찌나요? 궁금해요.
예전에 다큐에서 토마토소스 파스타를
미국에선 건강다여트 식품으로 아이들에게
권장한다는 방송 얼핏 본 적이 있어서요.
강력분 밀가루 제품은 살이 덜 찌는지요?
답변 주신 분들께 미리 감사드려요^^

[dr]

스파게티가 칼로리는 더 높아요~

[ㅇㅇ]

조리 방법에 따라 다르지 않을까요?
지방 사용량과 부가 재료 칼로리 등을 고려해서요.

[음..]

국수나 파스타 면이나 같은 밀가루라 칼로리
차이는 거의 없을 것 같구요
그외 부재료에 따라서 칼로리가 달라지겠죠
크림스파게티의 경우는 아주 높아질거구
토마토스파게티는 고기를 많이 넣은 경우가 아니라면
괜찮을거예요
특히 토마토는 몸에 아주 좋기 때문에 비빔국수보다도
훨씬 영양가가 높고...그렇겠죠.

[...]

파스타는 특수밀 듀럼밀로 만들어져
점도가 강하고
섭취후
위장내에서 잘풀어지지않아서 흡수속도가느립니다.

파스타는 정량만 잘지키면 다이어트식품이기도합니다.
혈당지수도낮습니다

하지만.비빔국수의소면은 위장내 1,2시간이내 급속도 소화흡수가이뤄지지요.
파스타보다는 더 살찔위험도가높아요.

[초롱]

아 그럼 면만 생각할 때 파스타나 국수 면은
그냥 밀가루 칼로리군요! 에고..
전 파스타가 강력분글루텐이라 다이어트엔 더 좋은
줄 알았네요^^

[GI]

...님 말씀대로 GI지수가 낮아서 특히 알단테로 삶으면 소면보다는 다이어트에 좋다고 알아요. 또 비빔장에 설탕 고추장 많이넣으면 그 칼로리도 무시못하구요