82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대체 이 생선 이름은 뭘까요?

.. 조회수 : 3,481
작성일 : 2013-03-02 20:22:32
대학교 주변으로 주로 학생들이 많이 먹는 일반 한식 밥집이에요.
메뉴도 김치 된장찌개 비빔밥 있고 가격도 5-7천원하는 집이구요.
반찬 많이 나오구요.
그런 백반집인데, 찌개 메뉴에 생선을 꼭 한마리씩 구워서 줍니다. 
아마 그런 집 많이 보셨을거 같은데요...기사식당같은.
생선 길이는 15센티 정도 되려나요..작은거 같은게 통통해요.
금색빛 나는 생선 같아보입니다.

분명 가재미, 고등어 갈치는 아닙니다.
제가 요리할 줄 알거나 아는 생선이 저것뿐이라서 ㅜ

그렇다면 조기? 민어? 라고 추측을 해보는데요...
수퍼 가서도 아 생선인가 열심히 노려보는대 모르겠어요.
그런데 조기는 비싸지 않을까요?
한끼 식사 오천원에 비싼 생선 쓰지는 않을거라 생각하구요...
냉동일까요? 이런 생선은 어디가서 사야하는지...
저는 집에서 생선구이 한 번 하면 난리나는데 그 식당은 아무래도 음식 전문이라서 
그리 잘 굽는지도 궁금하고...
자주 가진 않아서 식당주인에게 차마 물을 수는 없었어요.


제가 왜이리 궁금하냐면 맛있어서요 ㅜㅜㅜ
남이 구워줘서 맛있는건지...
제가 구워도 그 맛이 날런지 ㅜㅜ
궁금합니다.

IP : 110.10.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미각스캔들
    '13.3.2 8:24 PM (110.70.xxx.195)

    에 백반집하면서 나오던데 이름은 잊엇구요ᆞ조기닮은 아주 싼 수입생선이래요...

  • 2. 아마
    '13.3.2 8:24 PM (211.237.xxx.233)

    조기!!!

  • 3. 생선
    '13.3.2 8:24 PM (220.118.xxx.19)

    조기 비슷한거 재래시장 가면 한 상자에 얼마 해서 팔던데요(50-100마리 정도 냉동한것)
    한 마리당 500원 정도로 계산 되는 것 같아요

  • 4. .....
    '13.3.2 8:26 PM (121.160.xxx.151)

    '부서' 라는 생선인 것 같아요.
    황토물에 넣어서... 조기 비슷해 보이게 만들기도 해요.

  • 5. 부세
    '13.3.2 8:27 PM (175.223.xxx.53)

    같아요. 진짜 조기는 아니고...;;; 정말 비슷하긴 합니다.

  • 6. 부서
    '13.3.2 8:34 PM (112.184.xxx.174)

    중국산 부서예요 경동시장 가며 보이는데 3-40마리 만원?정도 하던데요. 굽는건 노하우가 있어야는 지 집에서는 그맛이 안나요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.3.2 8:37 PM (203.152.xxx.15)

    부서인지는 몰라도
    시장이나 마트 가면 20마리 얹어놓고 만원 이런거 있어요.
    제가 보기엔 딱 조기모양인데
    배부분도 노르스름 황금색 나고요..
    구워놓으면 더더욱 노리끼리 황금색 나죠.

  • 8. 그 짭조롬한 맛
    '13.3.2 8:39 PM (121.160.xxx.151)

    미원이나 맛소금에 한표 걸어 봅니다.

  • 9.
    '13.3.2 8:39 PM (110.70.xxx.33)

    마트에 조기 40개 1만원하던데요
    행사로 원플원~
    그러니 도매로 사면 백원아닐까요...?

  • 10.
    '13.3.2 8:40 PM (110.70.xxx.33)

    백원은 너무 했나...이백원ㅋ

  • 11. ..
    '13.3.2 8:47 PM (110.10.xxx.222)

    역시...팔이쿡님들 잘 아시네요.
    담번에 마트 가면 묶인 굴비 사오면 되겠어요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • 12. 줄무늬 금색이라면
    '13.3.2 8:49 PM (110.70.xxx.110)

    이면수어-수입일 수 있어요..
    특히 토막

  • 13. --
    '13.3.2 8:50 PM (112.184.xxx.174)

    그 짭조롬한맛은 조미료에 한표받고 한표 더 걸어봅니다. ㅎㅎ 그대로 구우시면 안되고 약간 꾸덕하게 말린거에 조미료물 뿌려서 굽는듯 합니다.

  • 14. ...
    '13.3.2 8:55 PM (61.79.xxx.13)

    수입업자들이 금색 물들인답니다ㅠㅠ

  • 15. 황석어??
    '13.3.2 9:14 PM (182.218.xxx.14)

    예전에 광주 백반집에서 항상 나오던 생선이 황실이??였어요..조기와 생김새와 맛은 비슷한데 크기가 작고 가격이 저렴해서웬만한 백반집에서 필수로 내던 생선이었죠.조기보다 더 금빛이었고요..

  • 16. 저번에
    '13.3.3 2:21 AM (118.34.xxx.65)

    티비에서 봤는데 소금물에 씻어서 물기제거하고 튀기더라구요 시당에서는 양이 많아서 굽지 못하고 튀긴대요

  • 17. ,,
    '13.3.4 2:02 AM (115.140.xxx.42)

    수조기? 라고도 있었는데 그거인가봐요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
242468 분당이나죽전에 점 잘보는곳 2 증말 2013/04/19 1,507
242467 이자벨 마랑 스니커즈요. 6 운동화 어쩔.. 2013/04/19 3,049
242466 제주 신라호텔온천이요? 7 신라호텔 2013/04/19 1,745
242465 오늘같은날 뭘하면 좋을까요? 2 ... 2013/04/19 744
242464 현미, 암·동맥경화 예방에 효과 .. 2013/04/19 910
242463 머리 고데기 추천 좀 해 주세요!!^^* 2 머리 2013/04/19 1,598
242462 이너무씨끼 하라는건 안하고.... 7 엄마 2013/04/19 1,944
242461 홍삼 만드는 방법좀 봐주세요. 3 . . 2013/04/19 5,526
242460 앞면만 있는조끼 어디 없을까요 4 조끼 2013/04/19 693
242459 처음으로 남친이 생긴 딸아이 9 하늘채마님 2013/04/19 2,310
242458 아기 재우고 나니 멘붕.. 돼지고기로 뭘해먹으면 좋을까요. 5 -0- 2013/04/19 1,156
242457 노후대책 전혀 없이 사는 사람들은 어떤 맘일까요? 16 .... 2013/04/19 6,669
242456 자위 하던 그 교사..영장심사 거부 한다네요 21 ........ 2013/04/19 12,776
242455 이영애 분위기...와..... 2 ... 2013/04/19 4,113
242454 생리할때 오는 두통...너무 심해요 8 ... 2013/04/19 3,844
242453 남도 꽃놀이추천해주세요. 4 남도 여행 2013/04/19 533
242452 폰케이스 추천해주세요.( 떨어뜨려도 덜 상하는) 2 .. 2013/04/19 693
242451 팔이님들 남편분도 마스크팩 해주면 좋아하나요? 9 ㅇㅇ 2013/04/19 1,100
242450 내일은 토요일 로또 발표날! 8 반지 2013/04/19 915
242449 신입생 딸아이 백 사주고 싶어요. 10 .. 2013/04/19 2,871
242448 펌글 - 맞벌이 부부의 현실 13 예비부부필독.. 2013/04/19 5,712
242447 자궁 근종수술 유명한 병원 추천좀 부탁드려요.. 6 애엄마 2013/04/19 6,005
242446 사업하시는 분들 어떠세요? 2 ... 2013/04/19 1,167
242445 경찰 "국정원 직원 정치 개입 맞다"…조선일보.. 0Ariel.. 2013/04/19 567
242444 우유엔 단백질보다 탄수화물이 많네요 5 123 2013/04/19 6,967