82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대체 이 생선 이름은 뭘까요?

.. 조회수 : 3,481
작성일 : 2013-03-02 20:22:32
대학교 주변으로 주로 학생들이 많이 먹는 일반 한식 밥집이에요.
메뉴도 김치 된장찌개 비빔밥 있고 가격도 5-7천원하는 집이구요.
반찬 많이 나오구요.
그런 백반집인데, 찌개 메뉴에 생선을 꼭 한마리씩 구워서 줍니다. 
아마 그런 집 많이 보셨을거 같은데요...기사식당같은.
생선 길이는 15센티 정도 되려나요..작은거 같은게 통통해요.
금색빛 나는 생선 같아보입니다.

분명 가재미, 고등어 갈치는 아닙니다.
제가 요리할 줄 알거나 아는 생선이 저것뿐이라서 ㅜ

그렇다면 조기? 민어? 라고 추측을 해보는데요...
수퍼 가서도 아 생선인가 열심히 노려보는대 모르겠어요.
그런데 조기는 비싸지 않을까요?
한끼 식사 오천원에 비싼 생선 쓰지는 않을거라 생각하구요...
냉동일까요? 이런 생선은 어디가서 사야하는지...
저는 집에서 생선구이 한 번 하면 난리나는데 그 식당은 아무래도 음식 전문이라서 
그리 잘 굽는지도 궁금하고...
자주 가진 않아서 식당주인에게 차마 물을 수는 없었어요.


제가 왜이리 궁금하냐면 맛있어서요 ㅜㅜㅜ
남이 구워줘서 맛있는건지...
제가 구워도 그 맛이 날런지 ㅜㅜ
궁금합니다.

IP : 110.10.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미각스캔들
    '13.3.2 8:24 PM (110.70.xxx.195)

    에 백반집하면서 나오던데 이름은 잊엇구요ᆞ조기닮은 아주 싼 수입생선이래요...

  • 2. 아마
    '13.3.2 8:24 PM (211.237.xxx.233)

    조기!!!

  • 3. 생선
    '13.3.2 8:24 PM (220.118.xxx.19)

    조기 비슷한거 재래시장 가면 한 상자에 얼마 해서 팔던데요(50-100마리 정도 냉동한것)
    한 마리당 500원 정도로 계산 되는 것 같아요

  • 4. .....
    '13.3.2 8:26 PM (121.160.xxx.151)

    '부서' 라는 생선인 것 같아요.
    황토물에 넣어서... 조기 비슷해 보이게 만들기도 해요.

  • 5. 부세
    '13.3.2 8:27 PM (175.223.xxx.53)

    같아요. 진짜 조기는 아니고...;;; 정말 비슷하긴 합니다.

  • 6. 부서
    '13.3.2 8:34 PM (112.184.xxx.174)

    중국산 부서예요 경동시장 가며 보이는데 3-40마리 만원?정도 하던데요. 굽는건 노하우가 있어야는 지 집에서는 그맛이 안나요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.3.2 8:37 PM (203.152.xxx.15)

    부서인지는 몰라도
    시장이나 마트 가면 20마리 얹어놓고 만원 이런거 있어요.
    제가 보기엔 딱 조기모양인데
    배부분도 노르스름 황금색 나고요..
    구워놓으면 더더욱 노리끼리 황금색 나죠.

  • 8. 그 짭조롬한 맛
    '13.3.2 8:39 PM (121.160.xxx.151)

    미원이나 맛소금에 한표 걸어 봅니다.

  • 9.
    '13.3.2 8:39 PM (110.70.xxx.33)

    마트에 조기 40개 1만원하던데요
    행사로 원플원~
    그러니 도매로 사면 백원아닐까요...?

  • 10.
    '13.3.2 8:40 PM (110.70.xxx.33)

    백원은 너무 했나...이백원ㅋ

  • 11. ..
    '13.3.2 8:47 PM (110.10.xxx.222)

    역시...팔이쿡님들 잘 아시네요.
    담번에 마트 가면 묶인 굴비 사오면 되겠어요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • 12. 줄무늬 금색이라면
    '13.3.2 8:49 PM (110.70.xxx.110)

    이면수어-수입일 수 있어요..
    특히 토막

  • 13. --
    '13.3.2 8:50 PM (112.184.xxx.174)

    그 짭조롬한맛은 조미료에 한표받고 한표 더 걸어봅니다. ㅎㅎ 그대로 구우시면 안되고 약간 꾸덕하게 말린거에 조미료물 뿌려서 굽는듯 합니다.

  • 14. ...
    '13.3.2 8:55 PM (61.79.xxx.13)

    수입업자들이 금색 물들인답니다ㅠㅠ

  • 15. 황석어??
    '13.3.2 9:14 PM (182.218.xxx.14)

    예전에 광주 백반집에서 항상 나오던 생선이 황실이??였어요..조기와 생김새와 맛은 비슷한데 크기가 작고 가격이 저렴해서웬만한 백반집에서 필수로 내던 생선이었죠.조기보다 더 금빛이었고요..

  • 16. 저번에
    '13.3.3 2:21 AM (118.34.xxx.65)

    티비에서 봤는데 소금물에 씻어서 물기제거하고 튀기더라구요 시당에서는 양이 많아서 굽지 못하고 튀긴대요

  • 17. ,,
    '13.3.4 2:02 AM (115.140.xxx.42)

    수조기? 라고도 있었는데 그거인가봐요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
242835 와이파이 안되는 mp3하나 추천해주세요. gjr 2013/04/20 868
242834 남자 개업의가 머리 염색한거 이상할까요? 14 ... 2013/04/20 2,951
242833 김문수의 고백. 12 음.. 2013/04/20 2,132
242832 아파트 사는분들 요즘 서명 받으러 오나요? 2 ... 2013/04/20 1,140
242831 딸이든 아들이든 이쁘게 키우고 싶으면 7 외모 2013/04/20 2,722
242830 결혼 후 이민가는데요, 꼭 들고나갈 살림 추천부탁드려요 12 새댁 2013/04/20 2,082
242829 재혼때도 외모는 중요하겠죠? 13 .... 2013/04/20 4,926
242828 여자인데...좀 남성스러운건 남성호르몬이 많이 나와서 인가요.?.. 4 2013/04/20 3,257
242827 4월 하순에 패딩입는 ㅠㅠ 12 넘 춥다 ㅠ.. 2013/04/20 2,905
242826 가족중에서 얼굴,몸매가 가장 떨어져요 ㅠㅠ 4 ........ 2013/04/20 1,118
242825 제가 심수봉씨 노래를 안 좋아하는데 jk김동욱이 부른 백만송이 .. 12 불후의 명곡.. 2013/04/20 4,056
242824 지금 왁스나오는데 얼굴 다른 사람이네요 불후의명곡 2013/04/20 804
242823 정말 슬픈 영화 추천 부탁드립니다 54 ... 2013/04/20 7,223
242822 친한친구인데 6 에휴 2013/04/20 1,657
242821 젊을 때는 외모가 갑인지 모르겠지만 나이들어서는 아닌 것 같아요.. 42 글쎄요 2013/04/20 16,652
242820 셀프 조명공사 가능할까요? 1 조명은.. 2013/04/20 2,189
242819 안정환 정글의법칙 촬영 전후(펌) 5 ... 2013/04/20 4,250
242818 낸시랭은 가족사라 참견하면 안되고 설경구는 괜찮죠 36 가족사 2013/04/20 3,458
242817 수영장이추워요?? 5 고운 해 2013/04/20 1,500
242816 '도대체'님은 이제 경찰서 가시는 거 어때요 64 ... 2013/04/20 3,839
242815 식도역류...? 1 ... 2013/04/20 663
242814 진짜 좋은 식기건조대 찾아요..ㅠ.ㅠ 훌쩍 9 새댓 2013/04/20 3,887
242813 썰전보다가 남편이 일베를 알게 됐네요 2 2013/04/20 1,939
242812 솔직히 얼굴이 이쁘다고해서 대우가 스펙타클한거 같진 않아요 10 슬픔 2013/04/20 2,989
242811 무도 웃겨 죽어요 11 ㅎㅎ 2013/04/20 3,526