어제 시댁서 한우 소갈비를 주셨어요.
벽돌 1개정도 양인데요.
기름기도 많고 갈비탕 갈빗대처럼 갈비와 살이 붙어 있어요.
이거 어떻게 먹어야 할까요?
조리법을 모르니 물붓고 끓여 갈비탕을 해야하나요?
고수님들 좀 알려주세요~
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한우 소갈비 조리법
알려주세요 조회수 : 1,158
작성일 : 2013-02-21 16:22:16
IP : 1.247.xxx.247
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.2.21 4:25 PM (221.146.xxx.243)물에 담가 핏물제거하시고
기름이 많이 붙어있으면 적당히 손질하셔서
삶아 데친다음 양념에 저며 두었다가 익혀 드세요2. 신둥이
'13.2.21 4:25 PM (14.54.xxx.127)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194330&page=1&searchType=searc...
3. 신둥이
'13.2.21 4:26 PM (14.54.xxx.127)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194372&page=1&searchType=searc...
4. 감사감사
'13.2.21 4:30 PM (1.247.xxx.247)내일은 갈비찜 먹겠네요....^^
5. 오홋~
'13.2.21 5:23 PM (1.247.xxx.247)갈비탕도 급 땡기는데요? 남편과 상의해서 냠냠해야.....감사해요...
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