겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 225604 |
푸석해진 사과로 어떤걸해야하나? 17 |
ᆢ |
2013/03/06 |
2,670 |
| 225603 |
지금 이 순간... 3 |
플로빌 |
2013/03/06 |
940 |
| 225602 |
병원진료 특진으로 예약하는게 낫겠죠? 2 |
특진 |
2013/03/06 |
1,050 |
| 225601 |
자꾸 움직이는 침대패드 고정하는법? 5 |
플리즈 |
2013/03/06 |
7,525 |
| 225600 |
염증 잘 생기는데 , 체질 고치려면 어떻게 해야하는가요? 6 |
비냉물냉 |
2013/03/06 |
7,224 |
| 225599 |
손바닥이 노래요.어느과로 가야할까요? 3 |
부자맘 |
2013/03/06 |
1,757 |
| 225598 |
밥 찌려는데 찜솥이 없어요. 1 |
음 |
2013/03/06 |
750 |
| 225597 |
요즘도 주주총회 가면 선물 주나요? 3 |
주식 |
2013/03/06 |
1,128 |
| 225596 |
사무실에서 트름하는 남자상사 어떻게 하나요 5 |
비매너 |
2013/03/06 |
1,711 |
| 225595 |
겨드랑이에 콩알만한게 잡혀요~어느 병원으로 2 |
sun7 |
2013/03/06 |
1,655 |
| 225594 |
우리아기 꼬물이 때가 벌써 그립네요 (이제 4살이라는게 모순) 4 |
아기엄마 |
2013/03/06 |
1,571 |
| 225593 |
소각용 종량제 봉투는 뭔가요? (아파트 거주자입니다.) 1 |
... |
2013/03/06 |
795 |
| 225592 |
남편 수술중인데 저혼자 있네요ㅠㅠ 32 |
그냥 |
2013/03/06 |
10,077 |
| 225591 |
네츠코란 싸이트? 8 |
싸이트 |
2013/03/06 |
3,369 |
| 225590 |
중부전선 철책 구멍 소식에 네티즌 공포 '알고 보니 노후 문제'.. 1 |
세우실 |
2013/03/06 |
843 |
| 225589 |
쩜오가 무슨뜻인가요? 1 |
.. |
2013/03/06 |
4,097 |
| 225588 |
치아미백 제품 추천해주세요 1 |
........ |
2013/03/06 |
1,269 |
| 225587 |
엑셀에서 활성시트만 인쇄시 1 |
스노피 |
2013/03/06 |
3,861 |
| 225586 |
김완선의 이젠잊기로해요...남자 목소리 누구에요? (답변절실) 5 |
목소리 누구.. |
2013/03/06 |
14,442 |
| 225585 |
초5아이, 5일동안 설사하는데(학교에서나 하교후) 팬티에 지려서.. 4 |
집에서는 괜.. |
2013/03/06 |
2,341 |
| 225584 |
휴지통 좀 골라주세요^^ 페달형이냐 스윙형이냐.. 3 |
... |
2013/03/06 |
1,045 |
| 225583 |
제글이 삭제 되었네요. 4 |
... |
2013/03/06 |
877 |
| 225582 |
중학교 입학한 남자아이들도 무리 짓나요? 5 |
엄마 |
2013/03/06 |
1,162 |
| 225581 |
신문이 싫은게 아니라 중앙일보 니가 싫어 2 |
낮술 |
2013/03/06 |
802 |
| 225580 |
문자내용.. 5 |
서로 주고 .. |
2013/03/06 |
879 |
