82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

이런 인삼은 어떻게??

인삼 조회수 : 1,129
작성일 : 2013-02-13 18:01:22


인삼을 선물받았어요.
흙도 묻어 있고 아래에 이끼 깔려 있는 인삼인데 이걸 어찌 해먹어야 하는지 난감해요.
일단 1~2주 보관을 해야 하는데 어떻게 보관해야 할까요?


IP : 125.187.xxx.175
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.2.13 6:13 PM (39.7.xxx.217) - 삭제된댓글

    양이 많으면 쪄서 말렸다가 냉동실에 넣고 삼계탕할때 넣음 좋고, 얇게 썰어서 꿀찍어먹거나 우유에 꿀넣고 갈아먹어도 좋아요~ 이쁜술병에 인삼주 담아도 좋고요 튀김해먹어도 쓰지않고 맛있어요~

  • 2.
    '13.2.13 6:26 PM (125.187.xxx.175)

    인삼 쓰임새가 많네요.
    삼계탕에서 튀김까지!
    당분간은 집이 어지러워서 갈무리할 엄두가 안나는데 지금 상태로 시원한데 두면 될까요?
    양파싹 나듯이 위에서 싹이 나는 것 같은데
    이것도 싹 나면 당근이나 양파처럼 몸체가 물러지거나 뻥뻥 뚫리나요?

  • 3. ...
    '13.2.13 6:44 PM (222.109.xxx.40)

    보관은 냉장 보관 하셔야 하고요.
    일주이상 두면 겉 표면이 말라서 흙 세척하시기 힘들어요.
    이주이상 두면 발갛게 표면이 변해 상하기도 해요.
    씻어서 끓여 드시던가 아니면 씻어서 하나하나 따로 싸서 냉동 보관하시고 필요할때 꺼내 사용 하세요.

  • 4. ㅇㅇ
    '13.2.13 6:46 PM (39.7.xxx.217) - 삭제된댓글

    이끼채로 신문지 둘둘말아 보관하면 되는것같기도하고..봉지안에 넣진 말고요

  • 5. ㅇㅇ
    '13.2.13 6:47 PM (39.7.xxx.217) - 삭제된댓글

    무르진 않는것 같고요 통풍이 안되면 썩긴 하는것 같아요 그래도 꽤 오래 보관가능할걸요~

  • 6. destiny
    '13.2.13 9:07 PM (119.149.xxx.181)

    이끼채로 신문지에 싸서 냉장고에 보관하세요.
    너무 오래는 안되고요.
    오래 둘거면 냉동실에 보관하시고요

  • 7. 원글
    '13.2.13 10:04 PM (125.187.xxx.175)

    고맙습니다. 잘 손질해뒀다가 여러가지로 활용해보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
221225 왜이렇게 속상한지.. 내려놓음이 왜이렇게 안되는건지.. 18 ---- 2013/02/12 5,086
221224 장가도 안 간 아들이 대머리가 ...ㅠㅠ 18 ... 2013/02/12 6,212
221223 물속에서 눈뜰수 있으신분?...노하우좀 ^^; 8 눈뜨자 2013/02/12 2,334
221222 수육했는데 돼지냄새가 나요. 어찌하면 되나요? 10 나는 나 2013/02/12 2,460
221221 조카가 별로 안예뻐요. 42 어린 2013/02/12 16,969
221220 마그네슘 영양제 추천 좀 해주세요 4 ... 2013/02/12 4,616
221219 남편이 잘해주니.. 4 ........ 2013/02/12 2,146
221218 극장가실때 참고하세요 ㅎ 갠적인 평가 9 슈퍼코리언 2013/02/12 3,541
221217 굴을 얼려도 될지.... 9 고민 중 2013/02/12 2,216
221216 제사음식때문에 쓰러지겠습니다.ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 47 슈퍼코리언 2013/02/12 17,651
221215 울형님… 6 부담스러 ㅠ.. 2013/02/12 2,973
221214 7번방 영화 봤어요. ㅠㅠ 4 .. 2013/02/12 2,466
221213 KTX미치겠네요 12 무개념자들 2013/02/12 4,291
221212 이렇게 소개해 줘도 괜찮을까요? 25 ... 2013/02/12 4,056
221211 바이얼린 어른거면 4/4구입하는건가요 ? 3 2013/02/12 1,208
221210 달지않은 무난하고 저렴한 와인추천부탁! 9 ᆞᆞ 2013/02/12 2,414
221209 과고나 외고 보낸 82선배님들 3 특목고 대비.. 2013/02/12 2,734
221208 눈밑꺼짐있을때... 8 ... 2013/02/12 3,509
221207 친정아버지 부분틀니하셔야 하는데, 하남시나 강동구쪽으로 추천 부.. 1 감사요 2013/02/12 1,513
221206 딱 4kg만 빼고싶어요ㅜㅜ 7 ... 2013/02/12 3,780
221205 씽크대 찌든때는 어찌 해결하나요 9 .. 2013/02/12 3,220
221204 총리후보자 또 논란..제대로 된 인사는 언제쯤.. 0Ariel.. 2013/02/12 1,324
221203 이사전 전입신고 먼저 하고 확정일자 받는거 별난 거 아니죠? 10 확정 2013/02/12 41,372
221202 투넘버 서비스...아이폰3는 안되는겁니까? 아이폰 유저.. 2013/02/12 1,499
221201 결혼 날잡아놓고 친구 결혼식 가면 안되나요? 5 2013/02/12 5,526