제사탕국 끓일때 멸치육수 안되죠??
작성일 : 2013-02-09 22:15:22
1488886
탕국을 끓이려고 하는데.. 어머님이 계실때는 다시다로 맛을 내셨어요. 두부 무 다시마 만 들어간 탕국이었구요.
탕국 간은 다시다와 맛소금 정도로 하셨던거 같습니다.
저는 왠만하면 조미료 안넣고 하려고 하는데 멸치육수는 안되는거죠?? 제사 상에 "치"자 들어간 생선은 쓰면 안된다기에 육수낼때도 해당되는 급하게 여쭤봅니다..
IP : 121.168.xxx.76
4 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'13.2.9 10:34 PM
(58.227.xxx.225)
그렇게 하는 집 많던데...요....
꺼려지시면 다시마 육수 내세요..맛있어요.
국간장, 소금 간 하시고
2. 육수
'13.2.9 10:42 PM
(61.76.xxx.161)
탕국에 고기와 대합은 안 넣으시나요 저흰 냄비에 참기름 살짝 두르고 쇠고기 볶다가 익기전에 대합을 넣어 같이 볶습니다 어느정도 익게되면 무도 넣어 볶다가 ㅇ물 부어 푹 끓입니다 그런다음 두부도 넣고 곤약도 넣고 간은 국간장과 소금으로 합니다
3. 요리는 어려워
'13.2.10 12:00 AM
(211.234.xxx.43)
소고기,무,다시마,두부 하시던데요..
4. 주은정호맘
'13.2.11 8:38 AM
(110.12.xxx.164)
늦었지만 울시엄니 탕국이 정말 맛난데요 소고기 홍합 문어 명태 대가리 두부 무우 넣습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 218547 |
어제 월세 여쭈어봤었는데 추가 문의합니다. 7 |
.. |
2013/02/12 |
1,638 |
| 218546 |
요리학원 다니신 분께 질문 1 |
수스맘 |
2013/02/12 |
1,265 |
| 218545 |
확정일자 받으러 갈때 꼭 계약자 당사자가 가야 하나요? 3 |
확정일자 |
2013/02/12 |
2,638 |
| 218544 |
李대통령 사돈, 2억여원 편취…사기혐의 구속 6 |
진홍주 |
2013/02/12 |
1,189 |
| 218543 |
어금니가 드디어.... |
어금니 |
2013/02/12 |
1,222 |
| 218542 |
오송에 사시는 분 도와주세요 3 |
... |
2013/02/12 |
1,582 |
| 218541 |
김밥?칼로리 3 |
궁금해요 |
2013/02/12 |
1,904 |
| 218540 |
강남 행군T_T흑흑 2 |
mydesk.. |
2013/02/12 |
1,152 |
| 218539 |
부산.. 운전하기 많이 힘든가요? 11 |
... |
2013/02/12 |
5,218 |
| 218538 |
연말정산 |
.. |
2013/02/12 |
1,004 |
| 218537 |
신호위반했는데요 벌금이무려 헐... 51 |
억울해요 |
2013/02/12 |
26,432 |
| 218536 |
금욜저녁에 보낸택배 언제올까요? 1 |
택배 |
2013/02/12 |
1,167 |
| 218535 |
임신 5개월인데 가슴이 너무 간지럽고 열나고 그래요 5 |
힘들어요 |
2013/02/12 |
1,844 |
| 218534 |
전세집 인터폰 고장난건 누가 고쳐야 하나요 ..? 12 |
.. |
2013/02/12 |
10,556 |
| 218533 |
유치원 졸업인데, 선생님들께 어떤 선물 할까요? 5 |
선물 |
2013/02/12 |
2,778 |
| 218532 |
실내연못같이 세팅해주는 업체 아세요? |
연못 |
2013/02/12 |
1,069 |
| 218531 |
아빠 어디가 윤후의 아빠는 날 싫어하지 ? 보셨어요? 61 |
..... |
2013/02/12 |
17,494 |
| 218530 |
부산 사람이 보는 서울여자 어떤가요 40 |
서울올케 |
2013/02/12 |
13,010 |
| 218529 |
케이블티비에서 하는군디컬드라마 푸른 거탑 보셨어요?? 4 |
모 |
2013/02/12 |
1,366 |
| 218528 |
친척들 초대해 2박3일 관광시켜드리려고 해요. 1 |
홍시 |
2013/02/12 |
1,173 |
| 218527 |
댁의 가정에서는 차례를 몇시에 지내시는지요? 29 |
맹랑 |
2013/02/12 |
14,287 |
| 218526 |
[진중권] 물벼락과 바나나 4 |
세우실 |
2013/02/12 |
1,780 |
| 218525 |
이거저거 간식 만들어줬더니 남편이 넘 좋아하네요. 그런데 살이... 1 |
연휴동안 |
2013/02/12 |
1,945 |
| 218524 |
집안 정리 하고 나서 아름다운 가게에 기부하고 기부금 영수증 받.. 18 |
갤러 |
2013/02/12 |
10,048 |
| 218523 |
초딩 딸아이 약사시키고 싶은데 조언부탁드려요 46 |
여자좋은직업.. |
2013/02/12 |
5,322 |
