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급질! 갈비찜할 때 청주대신 포도주 써도 되나요?

초짜 조회수 : 1,866
작성일 : 2013-02-09 10:53:12

지금 인터넷에서 찾은 레시피대로 갈비찜을 하고 있어요. 지금 양념장을 만들고 있는데요 집에 있다고 생각했던  청주가 한 숟가락정도밖에는 남아있지 않네요.

 

설선물로 들어온 포도주가 두어병있는데 포도주대신 써도 되나요?

써도 되면 백포도주나 적포도주나 관계없나요?

IP : 121.182.xxx.164
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. g6666666
    '13.2.9 10:57 AM (182.208.xxx.100)

    됩니다ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

  • 2. 사막의문
    '13.2.9 11:00 AM (125.176.xxx.55)

    차라리 소주 없으세요?
    소주 넣고 설탕 조금 넣고 그게 더 좋을꺼 같아요.
    포도주가 좋은 것이면 괜찮겠지만, 저 굴러다니는 우리나라에서 나온 거 사용했다가 음식 고대로 버리고 싶었던 적 있어요.

  • 3. 원글
    '13.2.9 11:16 AM (121.182.xxx.164)

    어떻하죠~ 첫번째 댓글이 된다고 해서 그냥 넣어버렸어요.. 압력솥에 한 솥인데..

  • 4. 첫번째댓글 주인
    '13.2.9 11:20 AM (182.208.xxx.100)

    넣어도 됩니다,,,,,,,갈비,,,,,,경력,,,20년,ㅋ 올해는,,이차저차해서,,제가,,,준비를 안하는 관계로 한가해서,,댓글 달아 봅니다,,,,

  • 5. 원글
    '13.2.9 11:28 AM (121.182.xxx.164)

    네^^ 첫번째 댓글님이 된다고 해주시니 일단 한숨돌렸어요.. .

  • 6. 프린
    '13.2.9 11:39 AM (112.161.xxx.78)

    넣어도 되고 소주보다는 훨씬 풍미가 좋아요
    전 일부러 넣는걸요

  • 7. 적포도주
    '13.2.9 11:48 AM (61.73.xxx.109)

    레드와인 넣으세요 비싸서 못넣지 불고기 등등에 넣으면 맛 좋아요 일부러 팁으로 가르쳐주시는 분들도 계시는데..

  • 8. into
    '13.2.9 12:15 PM (124.61.xxx.124)

    적포도주 넣으면 좋아요.
    굳이 비싼 것 아니 것을 넣어도, 깊은 맛나는 갈비찜이 됩니다

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