고수님들 좀 갈쳐주세요...
어떤고기를 사야하며 고기마니넣어야 진한육수가 나오겠죠? 그런데 식구들이 고기를 마니 좋아하진 앟아서요
지단 올릴 정도만 조금 사서 하고싶은데요,
고기를 적게넣고도 국물맛이 진하게 나올법한 다른 재료 뭐 없을까요?
미리 답변에 감사드립니당
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기육수로 떡국해보려는데요
sksm 조회수 : 1,349
작성일 : 2013-02-07 12:10:07
IP : 39.114.xxx.155
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 고기 조금 넣으려면
'13.2.7 12:12 PM (122.153.xxx.130)다진고기 파, 마늘, 간장 양념해서
참기름 넣고 달달 볶다
일부는 윗고명으로 남기고
나머지 물 붇고 끓이는게 맛있어요
고기 많이 안 넣으려면 이 방법이 제일 나아요.2. sksm
'13.2.7 12:21 PM (39.114.xxx.155)감사합니다. 근데 젤 윗분님, 다진고기로 하면 국물이 맑지않고 탁할것 같은데 아닌가요?
3. 색이 조금 짙어요
'13.2.7 12:29 PM (122.153.xxx.130)다진고기에 양념하고 달달 볶으면
아무래도 색이 짙어요
맑게 하려면 양지 사다 푹 고아 해야지요
그럼 고기양을 많이 넣아야 해요4. 00
'13.2.7 1:10 PM (71.156.xxx.129)소고기 양지와 사태로 육수 내
떡국도 끓이고,떡만둣국도 끓입니다.
양지 육수가 제일 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216933 | 고영욱 "합의하에 성관계" 혐의 부인…사선변호.. | 뉴스클리핑 | 2013/02/10 | 1,877 |
| 216932 | 참 허접..(이런 친정 있으신가요?ㅡ.ㅡ) 13 | 맏딸 | 2013/02/10 | 4,910 |
| 216931 | 부모님 정말 오래사는것도 자식입장에서... 27 | ... | 2013/02/10 | 12,901 |
| 216930 | 손목골절로 수술받고 깁스 후 흉터 제거 연고 | 약사님 계신.. | 2013/02/10 | 3,763 |
| 216929 | 친구의 말실수 15 | ㅎㅎ | 2013/02/10 | 4,911 |
| 216928 | 친정부모님 다돌아가신분 계신가요? 4 | ㄴㄴ | 2013/02/10 | 1,808 |
| 216927 | 성묘 다녀온 딸이 5 | 으하하하 | 2013/02/10 | 2,373 |
| 216926 | 주말드라마 뭐 보세요? 12 | .. | 2013/02/10 | 2,669 |
| 216925 | 남쪽으로튀어 9 | 추천 | 2013/02/10 | 2,460 |
| 216924 | 아까운 돈 오만원 잃어버렸어요 엉엉 5 | 섬 | 2013/02/10 | 2,739 |
| 216923 | 우리식구. 친정엔 발도 못들이게하는 아 버 지? 9 | 아버지? | 2013/02/10 | 3,980 |
| 216922 | 억대 연봉자가 많이 늘었네요 2 | 2.3% | 2013/02/10 | 2,531 |
| 216921 | 러시아 보모의 충격적인 갓난아기 학대 영상 5 | .. | 2013/02/10 | 2,710 |
| 216920 | 혹시 오늘 치킨 배달되는 곳 있나요? 13 | ... | 2013/02/10 | 2,905 |
| 216919 | 떡국과 수제비는 참 쉬운 음식이로군요 6 | ... | 2013/02/10 | 3,334 |
| 216918 | DKNY 동지들 뭐하고 있는가 34 | 제군들 | 2013/02/10 | 3,281 |
| 216917 | 씨스타란애들 넘 싼티나네요 52 | ㄴㅁ | 2013/02/10 | 13,218 |
| 216916 | 스타킹 김경호 모창 가수 보셨어요? 1 | 원킬 | 2013/02/10 | 2,386 |
| 216915 | 닌텐도3d 사달라고 조르는 아이들 있나요? 예비초5 7 | 닌텐도3d | 2013/02/10 | 1,604 |
| 216914 | 귀경은 언제가 젤 최선일까요? 2 | 대전 | 2013/02/10 | 1,399 |
| 216913 | 층간소음 무서워서 점찍어둔 아파트로 이사도 못가겠네요 6 | .... | 2013/02/10 | 3,305 |
| 216912 | 항아리에 1억 모아서 딸주셨다는 글...아무리찾아도 없어요 ㅜㅜ.. 2 | 글찾아요 | 2013/02/10 | 3,169 |
| 216911 | 영화 ＂甜蜜蜜 ＂ost 중-월량대표아적심 6 | 까나리오 | 2013/02/10 | 1,240 |
| 216910 | 시누에게 안부전화 하나요? 3 | 손님 | 2013/02/10 | 1,735 |
| 216909 | 야왕 보고 있는데요 질문좀요 | . | 2013/02/10 | 1,460 |