제사를 모시게 되었는데, 시댁에 여쭤볼 형편이 여의치않아 여쭤봅니다..
저는 부산토박이...
지역마다 올리는 생선이 다른것 같아요..
전주님들이나...인근지역에 사시는 님들....
보통 어떤 생선을 올리시는지...또 조리법은 어떠한지(굽는지...찌는지...등등)
그리고 전이나 튀김류는 어떤걸로 올리시는지 (시댁에서는 전을 적이라고 하던데...아..은근 어렵네요)
정석은 없겠으나...각 집안스타일좀 공유해 주시면 감사하겠습니다...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요?
초보주부 조회수 : 971
작성일 : 2013-02-07 00:48:14
IP : 59.20.xxx.85
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전주
'13.2.7 1:17 AM (39.7.xxx.166)생선은 구운 굴비요....저희집은 가끔 홍어도 쪄서 올리는데..이건 안해도 될듯...탕국은 토란국 소고기무국 둘중에 하나 올리고 마른홍합이랑 마른새우 넣은 국은 항상 올려요..전주 상차림은 특별한거 없이 걍 기본만 잘해서 하면 될거같아요..나물종류도 다양하면 좋을거같구요..
2. 튀김류
'13.2.7 4:24 AM (1.250.xxx.39)는 올리는거 못봤고요.
전은 쇠고기,명태, 표고버섯, 등등요.
닭이나 홍어는 찜으로 올리고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 218582 | 꽃다발가격얼마정도할까요? 3 | 졸업식 | 2013/02/06 | 2,189 |
| 218581 | 비타민좋다고 늘 챙겨먹었는데,,ㅠㅠ 32 | ㅇㅇ | 2013/02/06 | 19,014 |
| 218580 | 이럴경우 부의해야하나요? 3 | ㅠ.ㅠ | 2013/02/06 | 1,008 |
| 218579 | 무정부주의자를 위한 영화...'남쪽으로 튀어..' 12 | ..... | 2013/02/06 | 1,867 |
| 218578 | 원촌중학교 2 | 중학교 | 2013/02/06 | 2,401 |
| 218577 | 원두 갈아서 보내주는곳 7 | 추천해주세요.. | 2013/02/06 | 1,125 |
| 218576 | 선본 이후 내가 싫으면 그냥 인연이 아니라고 문자라도 보내 주지.. 8 | ... | 2013/02/06 | 3,788 |
| 218575 | 속이 울렁거려 1 | ㅇㅂ | 2013/02/06 | 1,166 |
| 218574 | 부추도 농약을 치나요? 1 | 부추 | 2013/02/06 | 3,515 |
| 218573 | 외대와 건대 37 | 학교 | 2013/02/06 | 6,381 |
| 218572 | 장터 길버 님께 주문한 신발 받으셨나요? 15 | 장터 | 2013/02/06 | 2,474 |
| 218571 | 젊은 남자 선생님께 | 선물주기힘들.. | 2013/02/06 | 868 |
| 218570 | 40대에 일본어 공부하면 뭘 할 수 있을까요? 18 | 터닝포인트 | 2013/02/06 | 7,219 |
| 218569 | 커튼봉 같은거는 어떻게 버려요? 5 | 이사 | 2013/02/06 | 2,320 |
| 218568 | 40대 아줌마 직장 구할 때 없을까요? 43 | 문재인대통령.. | 2013/02/06 | 14,388 |
| 218567 | 세탁기요 건조기능 있는거 사신분들 유용하게 쓰이던가요 20 | .. | 2013/02/06 | 7,926 |
| 218566 | 이한구 국정감사 폐지 주장에 야당 "유신의 추억이냐?&.. 1 | 뉴스클리핑 | 2013/02/06 | 952 |
| 218565 | 아들이 키크는 수술 하고 싶어합니다 48 | 아픈맘 | 2013/02/06 | 25,671 |
| 218564 | 사려니숲 예약 5 | 안받나요? | 2013/02/06 | 2,985 |
| 218563 | 부탁드려요.. 2 | 드라마추천 | 2013/02/06 | 838 |
| 218562 | 중학졸업 5 | 제라늄 | 2013/02/06 | 1,121 |
| 218561 | 로또 당첨되고 싶어요 20 | 새옹 | 2013/02/06 | 4,370 |
| 218560 | 좋아하는 감정인지 긴가민가하면 좋아하는거 아닌가요? 3 | --- | 2013/02/06 | 1,640 |
| 218559 | 민주당 "새누리당은 국정원 선거개입 공범인가?".. | 뉴스클리핑 | 2013/02/06 | 768 |
| 218558 | 초6 딸이 여드름 흉터 땜에 속상해하는데 도와 주세요~~ 3 | ///// | 2013/02/06 | 1,798 |