매년 액기스를 담아 두고 먹고있는데
냉장고에 넣어둘때도 있고 다용도실에 둘때도 있어요
그런데 올해 보니까 패트병 밑에 설탕덩어리가 엉켜 있는데
액기스를 따르면 맑은 고운 윗물만 나오고 그 덩어리는 그대로 있어요
버리자니 아깝기도 하고
또 왜 생기나 궁금하네요
먹어도 될까요
매년 액기스를 담아 두고 먹고있는데
냉장고에 넣어둘때도 있고 다용도실에 둘때도 있어요
그런데 올해 보니까 패트병 밑에 설탕덩어리가 엉켜 있는데
액기스를 따르면 맑은 고운 윗물만 나오고 그 덩어리는 그대로 있어요
버리자니 아깝기도 하고
또 왜 생기나 궁금하네요
먹어도 될까요
매실엑기스 담글때 매일 설탕이 녹을때까지 손으로 혹은 긴주걱으로 저어주잖아요
그때 바닥까지 저어주지않으면 바닥에있던 설탕이 녹지않아서 덩어리가 생긴거예요
먹고안먹고는 원글님이 선택하세요
저도 매실 담가놓고 게으름피느라 열심히 안 저어주면
여지없이 덩어리가 가라앉더라구요.
전 그거 모아뒀다 설탕 들어가야하는 음식할 때 씁니다.
처음에는 없다가도 나중에 생기기도 하나보네요
정말 꿀사서 차가운데나 오래 놔두면 밑에 덩어리 지는것처럼 생기던데
올해는 열심히 저어줘야겠어요
ㅠㅠ 나름 젓느라 저었는데
전 오미자에 생겨서..
떡볶이나 고기재울때 쓰면
더 맛나는것 같아요..
얌전히 저어주세요. 저처럼 칵테일 흔들듯 흔들면 폭발합니다;;;;ㅠㅠ
(그덕에 뚜껑이 모르는 사이에 깨졌네요 흑...)
저흰 매실 떠오르지 말라고 덮어뒀던 설탕 잘 거둬서 설탕과 매실즙이 모두 들어가는 음식에 설탕 대신 넣어요. 고기 양념 같은데요.
버리지 마시고 활용하세요~~
뜨거운 물에 패트병 세워두고 녹이니까
이쁜색깔의 액기스가 되네요
아까우니까 잘 활용해야겠어요
되도록이면 패트병 갇은거에 액기스 장기간 보관하지 마세요.
돈 좀 드리더라도 조금씩 작은 병을 사다 나눠서 보관하세요.
패트병은 일회용이라 어떤 물질이든 오래 보관하면 안좋은 물질이 나온다고 하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
216329 | 시어머니 징징징 우는 소리 ㅠ 4 | 으니맘 | 2013/02/08 | 2,588 |
216328 | 길냥이 마른멸치 주어도 되나요? 5 | 처음 | 2013/02/08 | 5,323 |
216327 | 옆집 이웃과 놀러가서 맛있는거 만들어 먹는거면 좋을텐데. . | ... | 2013/02/08 | 725 |
216326 | 연휴동안 볼 드라마 (한드, 일드) 추천 좀 부탁해요. 3 | 건어물녀 | 2013/02/08 | 1,045 |
216325 | 사실 오유보다 82쿡 검열을 더 하지 않았을까? 7 | 위트니스 | 2013/02/08 | 1,276 |
216324 | 직장상사에게 명절선물받았는데 다시 선물드려야 하나요? | Hodune.. | 2013/02/08 | 1,141 |
216323 | 집전화해지 어려워요 3 | 어디서 | 2013/02/08 | 2,003 |
216322 | 아아우우우 억울해라 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 5 | 민들레 | 2013/02/08 | 1,352 |
216321 | 갈비 얼마나 사야할까요? 5 | 에고.. | 2013/02/08 | 1,153 |
216320 | 안검하수라는거 아시는분... 15 | 애엄마 | 2013/02/08 | 4,563 |
216319 | 일산에 괜찮은 정육점 있나요? 6 | 알려주세요... | 2013/02/08 | 2,025 |
216318 | 국정원선거개입 심각한데..이대로 당해야만하는가요? 10 | 이건뭐 | 2013/02/08 | 1,253 |
216317 | 등여드름 치료하면 얼굴로 여드름이 가는지요? 1 | ----- | 2013/02/08 | 1,479 |
216316 | 친정엄마가 꽃게를 잔뜩 사오셨어요ㅜ 3 | 노로바이러스.. | 2013/02/08 | 1,676 |
216315 | 송금 실수건... 3 | 실수 | 2013/02/08 | 1,656 |
216314 | 순찰강화같은건 그냥 파출소나 112에라도 하면 되나요? | 흠 | 2013/02/08 | 853 |
216313 | 그늘에서 자란 풀처럼 마른아이 7 | 체형 | 2013/02/08 | 1,877 |
216312 | 제 생일인데 축하 해 주실분계세요? 25 | 82언니 동.. | 2013/02/08 | 933 |
216311 | 류승완감독 좋아하시는 분, 인터뷰 보세요. 2 | .... | 2013/02/08 | 1,344 |
216310 | 히트레시피의 갈비찜 해보신분~~ 1 | 허브 | 2013/02/08 | 1,322 |
216309 | 새해 복 많이 받으세요^&^ 1 | 악풀달꺼면꺼.. | 2013/02/08 | 709 |
216308 | 이것도 자격지심이겠죠? 9 | 졸업식 | 2013/02/08 | 2,009 |
216307 | 아이의 마음이 아토피 인것 같아요 7 | 어떻게해야하.. | 2013/02/08 | 1,462 |
216306 | 다들 무감각해지고 무관심해진 거 맞지요? 32 | 맘이 | 2013/02/08 | 4,739 |
216305 | 오늘 유치원 보내셨나요? 9 | .. | 2013/02/08 | 1,528 |