부추썰어서 간장,식초,매실액,고추가루,깨소금,참기름으로 무쳐요.
오늘 부추가 약간 시들었지만 그냥 요리했어요.
약간 먹어보니 목으로 넘길때 풋내? 농약맛? 이런 맛이 났어요.
한번도 이런 맛을 느낀적 없었어서 놀랐어요.
쉽게 큰다고 들었는데 부추도 농약을 뿌릴까요?
아니면 풋내가 나는 걸까요?
너무 궁금합니다.
제가 부추농사 1000평 짓는데요. 전 여름농사를 짓기에 겨울농사는 좀 잘 몰라요.
여름농사 같은경우 부추는 벌레가 별로 안 좋아하고 흰가루병이 좀 생기는 품목입니다. 저 같은경우에는 과산화수소를 뿌리던가 황토물과 유황을 섞은 황토유황이라는 걸 일주일에 한번씩 주고 em을 매주 주는 식으로 농사를 짓는데요. 겨울 부추는 흰가루 병이 좀 심할것 같은데요. 요즘 농약검사를 아주 무섭게 하거든요 잔류농약 걸리면 벌금도 많이내고 다 갈아 치워야 하기에 농약맛 나는 부추는 출하 안하는 걸로 알아요.
겨울 작물은 거의 농약안친다고 보면 되요.
무칠때 손이 많이 가든가 힘이 좀 가면 풋내가 날껄요? 제가 요리는 좀 잘몰라요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
229228 | 양념치킨 남은거.. 5 | 잔반처리 | 2013/03/15 | 3,935 |
229227 | 패션조언님, 저 스타킹샀어요. 컴백 플리즈~~ 1 | 쇼핑 | 2013/03/15 | 1,542 |
229226 | 블루투스 고장나면 못고치나요? 1 | 로미오애인 | 2013/03/15 | 1,266 |
229225 | 뷰티 블로그 추천 2 | 지성피부 | 2013/03/15 | 2,405 |
229224 | 푸드코트 매장내 식수대에서 장난감씻기 8 | 클로이 | 2013/03/15 | 1,291 |
229223 | 파파존스피자 어떤 피자가 제일 맛있나요? 9 | /// | 2013/03/15 | 2,189 |
229222 | 영작 한문장 부탁 드려요. 2 | 검댕이 | 2013/03/15 | 316 |
229221 | 강남 고속버스 지하상가 7 | ㅎㅎ | 2013/03/15 | 2,125 |
229220 | 이지함 피부과 어때요?ㅡ무플절망ㅠ 7 | 여드름 | 2013/03/15 | 1,645 |
229219 | 어학 헤드셋 추천해주세요 2 | 어학 헤드셋.. | 2013/03/15 | 832 |
229218 | 오자룡에서 장미희 옷이 너무 예뻐요 15 | 부러워 | 2013/03/15 | 6,686 |
229217 | 제품 이름좀 알려주세요 2 | 궁금 | 2013/03/15 | 405 |
229216 | 피겨 스파이럴이 아사다 마오 때문에 없어졌다는거 진짜인가요? 4 | ... | 2013/03/15 | 4,609 |
229215 | 백수 생활 7개월째... 1 | 걱정 | 2013/03/15 | 2,845 |
229214 | 외출할 때 한껏 꾸미고 나가는 거세요? 7 | 나름.. | 2013/03/15 | 2,915 |
229213 | 명동에 컷 잘하는 미용실 아시는 분 계신가요? | 머리 | 2013/03/15 | 496 |
229212 | 개가 이런현상을 보여요 10 | 개 | 2013/03/15 | 1,383 |
229211 | 오늘 EBS 금요극장 '씨민과 나데르의 별거 ' 14 | EBS | 2013/03/15 | 2,796 |
229210 | 추억이 많은게 좋을까요.. 없는게 좋을까요..ㅠㅠ 3 | .... | 2013/03/15 | 748 |
229209 | 쿠론 들어보신분 가죽 질 어떠셨어요? 10 | 쿠론 | 2013/03/15 | 4,969 |
229208 | 당귀 가격 외 한약재 가격....?? 2 | 가격 | 2013/03/15 | 4,315 |
229207 | 무자식 상팔자(드라마아니고 제아이 얘깁니다.)....요즘 들어 .. 4 | 에휴.. | 2013/03/15 | 2,399 |
229206 | 중등 교과서 구입처 알 수 있을까요? 4 | 고민중 | 2013/03/15 | 4,661 |
229205 | 대체 아이 생일파티를... 5 | ... | 2013/03/15 | 1,725 |
229204 | 의사님,약사님계세요?피로회복제드시는분요! 1 | 피로회복제 | 2013/03/15 | 1,251 |