자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육전은 소고기 어느 부위로 해야 맛나나요?
.. 조회수 : 31,048
작성일 : 2013-02-06 17:18:03
얼마전에 진주의 유명한 냉면집에 가서 냉면을 먹었는데 채썬 육전이 듬뿍 올라가 있는게 비벼먹으니 그렇게 맛있더라구요 평가옥 어복쟁반에 들어가는 육전도 맛나고... 남편도 좋아해서 집에서 좀 해보려고 하는데 고기만 잘 고르면 어렵지 않을 것 같은데요 어느 부위로 하면 맛있을까요?
IP : 147.6.xxx.21
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'13.2.6 5:18 PM (163.152.xxx.7)홍두깨 살이요
2. ^^
'13.2.6 5:25 PM (180.70.xxx.72)채끝이요 좀비싸도 맛있어요
제사때 꼭해요3. 채끝살이
'13.2.6 5:34 PM (121.135.xxx.126)맛있습니다...채끝얇게 전부치게 떠달라하세요..간장 설탕 참기릉(약간) 간한다음 밀가루 계란입혀서
부칩니다...정말 맛있어요...4. ^^
'13.2.6 5:38 PM (180.70.xxx.72)저희는 채끝으로 사다가 참기름 간장에 좀 재워놨다가
계란물에 하고 밀가루로 하는데요 한정식집에서는 찹쌀이나 쌀가루로 한대요 더 바삭바삭하게 다른 부위는 좀질길수있어서
냉동 채끝을 얇게 썰어달라고 해요5. 전 안심~
'13.2.6 5:45 PM (223.33.xxx.62)채끝은 덩어리째 사서 마블링 많이 낀 부분은 잘라서 구워먹고
안심스럽게 마블링 덜 한 부분은 전이나 국거리로 써요.
근데...어른만 먹을거면
굳이 안심, 채끝 말고 첫댓글님처럼 홍두깨살도 좋아요^^
전 아기가 있어서 안심이나 채끝등심 선호하지만
가격차가 제법 나지않나요?6. ..
'13.2.6 7:07 PM (1.225.xxx.2)기름이 적어야 구워도 덜 찌글거려요.
마블링 덜한 부위로 하세요.7. 존심
'13.2.6 11:33 PM (175.210.xxx.133)진주라면 혹시 돼지고기는 아닐까요...
돼지고기가 아니더라도 아마 우둔살이리 가능성이 90%일 것 같습니다...
우둔살에 달걀물 입혀서...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
229416 | 후만 이동통신 광고를 찍은 게 아니라 | 빠름 | 2013/03/16 | 849 |
229415 | 박시후의 갈림길, '윤리적 무죄'와 '법률적 무혐의' | 청포도 | 2013/03/16 | 1,108 |
229414 | 구두를 사러갔는데 ㅠㅠ 5 | 숙희야aa | 2013/03/16 | 1,862 |
229413 | 반년전 낸 성형외과 예약금백만원 월욜에 전화함 환불 잘 안 해주.. 13 | .. | 2013/03/16 | 4,250 |
229412 | 코심하게 고는 남편이 같이 자길 바래요 11 | ㅠㅠ | 2013/03/16 | 1,901 |
229411 | 을지로입구역 북스리브로 1 | ... | 2013/03/16 | 809 |
229410 | 그리고 2 | 마지막 문자.. | 2013/03/16 | 395 |
229409 | 급)책..해외로 보내려는데..팁 좀 3 | 부탁드려요 | 2013/03/16 | 1,017 |
229408 | 우리집에 너희보다 비싼 것은 없다. 3 | .... | 2013/03/16 | 1,708 |
229407 | 체중은 어느정도 나가세요? 33 | 50대 초반.. | 2013/03/16 | 3,993 |
229406 | 저도 아빠어디가 윤후앓이 ㅠㅠ 12 | 흑 | 2013/03/16 | 4,276 |
229405 | 젠틀맥스 레이저 | 삼월말에 하.. | 2013/03/16 | 2,066 |
229404 | 여수네요 3 | 돌산 | 2013/03/16 | 1,018 |
229403 | 영등포 쪽 살기 어떤가요 9 | 영등포 | 2013/03/16 | 4,091 |
229402 | 꿈해몽.. | 꿈해몽 | 2013/03/16 | 413 |
229401 | 다이어트 중인 아침식사 이렇게 먹어도 될까요? 5 | .... | 2013/03/16 | 1,674 |
229400 | 저도 살아줘서 고마워. (민폐수준) 2 | ... | 2013/03/16 | 1,711 |
229399 | 불쌍한 체형 ㅜ ㅜ | 마른체형 | 2013/03/16 | 957 |
229398 | 시숙부 칠순 잔치때 고기해야 하는데, la 갈비 or 갈비찜 중.. 7 | ㅜㅜ | 2013/03/16 | 1,538 |
229397 | 중학교영재심층면접요~~ 1 | 사과향 | 2013/03/16 | 1,089 |
229396 | 옵티머스 g pro 하려는데 조건이. 7 | 음 | 2013/03/16 | 1,463 |
229395 | 미래창조과학부 장관내정에 대한 이견 | 근본이 중요.. | 2013/03/16 | 548 |
229394 | 갑자기 나이들어 체질과 체형이 확 바뀌신분 계신가요? | 갑자기 | 2013/03/16 | 868 |
229393 | 드럼 세탁기에 일반세제 사용해도 괜찮은가요? 8 | 리나인버스 | 2013/03/16 | 2,586 |
229392 | BHC 말고 파는 곳 또 있나요? 3 | 콜팝 | 2013/03/16 | 858 |