사연은 깁니다. 시어른과 함께 사는 장애인 시숙부가 계신데 담 주 칠순입니다.
잔치는 부페에서 하기로 했고
잔치 끝난 후 시어른 집에 약 50~60명이 넘는 인원이 두 끼 정도 식사를 할 예정입니다.
고기를 해 오라 하시는데
la 갈비를 재 갈지, 소갈비찜을 재 갈지 고민입니다.
그리고 같은 양의 고기를 산다면 어느 것이 더 저렴한가요? ㅜ ㅜ
이 놈의 집은 잔치가 일년에 두 번은 있네요.
사연은 깁니다. 시어른과 함께 사는 장애인 시숙부가 계신데 담 주 칠순입니다.
잔치는 부페에서 하기로 했고
잔치 끝난 후 시어른 집에 약 50~60명이 넘는 인원이 두 끼 정도 식사를 할 예정입니다.
고기를 해 오라 하시는데
la 갈비를 재 갈지, 소갈비찜을 재 갈지 고민입니다.
그리고 같은 양의 고기를 산다면 어느 것이 더 저렴한가요? ㅜ ㅜ
이 놈의 집은 잔치가 일년에 두 번은 있네요.
엘에이 갈비는 구워야 되는데 그 많은 인분을 어떨게 구우시려구요...
돼지갈비찜이 경제적으로는 가장 저렴하겠죠.
소갈비는 미국산 아닌 이상에야 아무래도 비싸요.......
돼지갈비 압력솥에 푹 익히면 아주 부드러워서 소갈비 못지 않아요.
저라면 불고기 추천합니다.
큰 다라이 같은 냅비 ( 업소용) 같은것에다가 볶는 것이죠
그런데... 인원이 너무 많아 집에서 감당할 수 있을까요?
욕보시네요..
오륙십명이면 그냥 돼지고기로 수육이나 하세요. ㅋ
상추깔고 무생채랑 고기랑 이쁘게 올리고 새우젓이랑 내면 비주얼도 아주 나쁘진 않아요.
오륙십명에 소갈비는 좀 부담스러울듯. 하긴 집안 음식문화가 어떤지 모르니..
돼지고기나 닭고기 등 다른 고기는 안 되냐고 여쭤 보시고요.
고기 종류가 정해지면, 일단은 찜식의 고기요리가 좋을 듯 해요.
다른 부재료가 들어가면 훨씬 푸짐해 보이고, 당일날 번잡스럽게 조리하지 않아도 되니까요.
저같으면 불고기감으로 다른 부재료 넣고 푸짐하게 보이도록 할 듯 합니다만...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
232261 | 동네엄마.. 나이부터 묻기시작하는 건가요? 14 | .. | 2013/03/23 | 3,971 |
232260 | 블로그 공구 하시는분들 너무한듯.... 6 | 슬리 | 2013/03/23 | 4,839 |
232259 | 정말 할 짓 없어보이는 사람 43 | ... | 2013/03/23 | 12,439 |
232258 | 가장 적합한 영어단어가 뭘까요 | 스노피 | 2013/03/23 | 788 |
232257 | 서울 용한 점집.사주 추천해주세요~ 5 | 갈팡질팡 | 2013/03/23 | 6,634 |
232256 | 지금 주문할건데 뭘 먹을까요? 15 | 새옹 | 2013/03/23 | 2,332 |
232255 | 당귀 진피 약쑥 후기예요 18 | 꿀피부워너비.. | 2013/03/23 | 6,183 |
232254 | 쑥가루 2 | 봄날씨 | 2013/03/23 | 980 |
232253 | 국회 본회의장 누드사진보다 딱 걸린 심재철 6 | 사진 보임 | 2013/03/23 | 1,760 |
232252 | 배달음식 드시고 난 후에 빈그릇 45 | 편리한 | 2013/03/23 | 7,327 |
232251 | 패션 업그레이드를 위해 방금 전까지 쇼핑 했어요. 9 | 나거티브 | 2013/03/23 | 2,421 |
232250 | 김재철 해임기원하며 제가 아는 불륜 하나 풀어요. 6 | 원세훈출국금.. | 2013/03/23 | 3,912 |
232249 | 초코렛 문제 안된걸로 추천 부탁드려요. 4 | 중고딩소녀 | 2013/03/23 | 1,008 |
232248 | 압구정 역 근처 내일 낮 주차할만한곳 1 | 잘몰라서 | 2013/03/23 | 729 |
232247 | 유아 수면중 저체온.... 1 | ........ | 2013/03/23 | 23,104 |
232246 | 파파로티를 보고 왔습니다. 4 | 영화 | 2013/03/23 | 1,570 |
232245 | 옆동에 성범죄가 사네요. 8 | .... | 2013/03/23 | 2,065 |
232244 | '잘나가던' 카페베네 대표, 월급도 못받고.. 8 | 카페베네 | 2013/03/23 | 9,975 |
232243 | 아들을 때렸어요 1 | 나쁜엄마 | 2013/03/23 | 1,059 |
232242 | 웜바디스 질문요~~(스포포함) 2 | 웜바디스 | 2013/03/23 | 757 |
232241 | 이혼하면 1 | 흙흙 | 2013/03/23 | 1,142 |
232240 | 박태환 선수 봤어요 3 | 아줌마 팬 | 2013/03/23 | 3,965 |
232239 | 거실에 소파 없으면 많이 불편할까요? 6 | 치우고시프다.. | 2013/03/23 | 3,067 |
232238 | 다른 사람이 높은 곳에서 떨어지는 것을 본 꿈 해몽 부탁합니다.. | 해몽 | 2013/03/23 | 20,841 |
232237 | 아들녀석들보는데 5 | ... | 2013/03/23 | 1,226 |