원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
무말랭이를 불려서 무쳐도 되구요.
저는, 무를 0.7-1cm 두께로 썰어서 소금으로 30분-1시간 정도 절인 후,
물기가 거의 없을 정도로 꼭 짜서 무쳐요.
다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 소금, 파, 통깨, 매실액 아주 조금..넣고 무쳐요.(약간 단맛이 날 정도로)
보쌈집 무말랭이 맛을 내려면, 아마..조미료 좀 넣어야 할텐데요.
원할머니 보쌈
아하! 윗님처럼 해도 맛날듯..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
230085 | 작은 플레이트 (판때기 ㅋㅋ)랑 체인으로 이뤄진 금팔찌인데요. 5 | 웅 | 2013/03/18 | 609 |
230084 | 줄바꾸기 | 카톡질문 | 2013/03/18 | 864 |
230083 | 도와주세요~~ 천장에 고양이가 살아요~~ㅠㅠ 9 | 유리핀 | 2013/03/18 | 2,739 |
230082 | 예단보낼때 예단편지 12 | 예단 | 2013/03/18 | 4,256 |
230081 | 소매없는 살구색 3 | 화사한 나 .. | 2013/03/18 | 822 |
230080 | 당귀세안 -- 이런 현상은 어떤것일까요? 답변 부탁드려요 4 | ** | 2013/03/18 | 1,966 |
230079 | 광안리 해운대주변에 횟집좀 추천해주세요 4 | 차차 | 2013/03/18 | 906 |
230078 | 아무래도 귀걸이를 포기 해야 되나 봐요..아흑.. 19 | 귀걸이 | 2013/03/18 | 14,493 |
230077 | “한만수, 경제민주화 회의 참석한 적 없다” | 세우실 | 2013/03/18 | 454 |
230076 | 자식이 20대 30대되면 이런말 해주고 싶어요 7 | 부모마음 | 2013/03/18 | 2,458 |
230075 | 로봇청소기 놀이방매트 못 올라가나요? 4 | 급질문 | 2013/03/18 | 2,125 |
230074 | 제주도에 보낼 선물 추천 부탁드려요 2 | funfun.. | 2013/03/18 | 1,605 |
230073 | 시험감독 신청했어요.. 10 | 중학교 | 2013/03/18 | 2,154 |
230072 | 중학생 공부어떻게하나요? 5 | 공부 | 2013/03/18 | 1,037 |
230071 | 벤츠 C클래스 타시는 분 계신가요? 2 | ,, | 2013/03/18 | 1,777 |
230070 | 포장이사 2 | 포장이사 | 2013/03/18 | 514 |
230069 | 영화)범죄와의전쟁에 보다 ...88서울올림픽이요 3 | 일본지원 | 2013/03/18 | 918 |
230068 | 서울 가까운 근교 당일 친구들 나들이 추천좀.... 1 | 친구모임 | 2013/03/18 | 1,343 |
230067 | 띠xx 트렌치 코트... 10 | .. | 2013/03/18 | 2,646 |
230066 | 요즘은 수학여행도 통이 커졌네요.. 49 | Mm | 2013/03/18 | 9,824 |
230065 | 남자친구와 타툰후 연락하고 있지 않는 상태에 대해 1 | 트러블 | 2013/03/18 | 743 |
230064 | 일반파마와 디지털파마 차이업나요? 미용사도 못알아보내요. 3 | 돈낼때 일반.. | 2013/03/18 | 6,470 |
230063 | 저번주 사과장터에서 구입하고 12 | 밝음이네 | 2013/03/18 | 1,706 |
230062 | 82도사님들. 옛날 책제목좀 찾아주세요. 11 | 포트리 | 2013/03/18 | 1,293 |
230061 | 장에는 현미가 특효같아요. 6 | ... | 2013/03/18 | 1,945 |