82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,458
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
214776 버스 아저씨 아기좀 잡으라네요 ㅡㅡ 183 버스 2013/02/01 15,671
214775 전부치는 와이드 그릴 좀 알려주세요 명절이네 2013/02/01 1,101
214774 여행지추천 2 심란맘 2013/02/01 734
214773 중국 구채구 3월에 가려는데.. 1 중국 2013/02/01 4,878
214772 손이 너무 아려요~ 양념 다지기좀 추천해 주세요~ 3 고추장물 2013/02/01 1,076
214771 오늘도 냄비를 까맣게 태워먹고 질렀어요 4 진홍주 2013/02/01 865
214770 기침감기에 좋은 특효비법 없을까요? 9 기침감기 2013/02/01 1,698
214769 저 아동용한복으로 설빔했어요☞☜ 16 당신의햇님 2013/02/01 2,095
214768 기숙학원 9 기숙학원 2013/02/01 1,645
214767 이와이 슌지 결혼 했나요? 3 ㄹㅇㄹ 2013/02/01 2,330
214766 감정을 잘 드러내지 않는 사람 2.. 저도 재수 없는 스탈일까요.. 4 음... 2013/02/01 3,565
214765 요즘 대학들 학사경고 연속 몇번이면 제적인가요? 2 졸업 2013/02/01 2,076
214764 도시가스 연체 진상짓하면 안낼수 있나요. 3 감자 2013/02/01 2,616
214763 (방사능)석탄화력발전소12개 더 짓고, 원전계획대로 다 짓는다... 5 녹색 2013/02/01 885
214762 백지연 아나운서 이야기하니까 생각나는 아나운서 10 2013/02/01 9,458
214761 거실을 서재화 9 거실서재 2013/02/01 3,006
214760 저도 오늘 요리 망한날이네요. 5 비는오는데 2013/02/01 1,193
214759 아이들 있고 아파트사시는분들은 아이들 집에서 뛰면 어떻게 하세요.. 23 진정한사랑 2013/02/01 3,323
214758 이사문제로 답답합니다. 도와주세요 3 이사방향과종.. 2013/02/01 1,439
214757 상담전화 한번 없는 학원 어떤가요? 4 중학생맘 2013/02/01 1,289
214756 스시용 냉동생선 해동후 그냥 사용하나요? 1 비린내 2013/02/01 734
214755 신부예물시계 어떤것들이 있나요 16 생각중 2013/02/01 2,739
214754 이봉규 "국정원女 조사 주장은 매국노…수간사진 올라와.. 3 뉴스클리핑 2013/02/01 1,770
214753 글잘 안쓰는데 봉하쌀 정말 맛있네요. 22 ㅇㅇ 2013/02/01 2,785
214752 해외에 살고 있는데요 서울에 아파트 꼭 있어야 할까요? 6 방패연 2013/02/01 2,072