시금치 종류--포항
깨끗이 씻어 펄펄 끓는 물에 1분정도만 삼는다.
그리고 물기를 짜고 쑥쑥 썰어놓고
마늘 조금, 조선간장조금, 생들깨볶은거 2숱갈, 참깨 1숱갈, 참기름 조금
들깨랑 참깨를 대충대충 쓱쓱 갈아서 삶은 시금치에 붙고 나머지 양념을 넣고
조몰조몰...
간이 싱거울 정도로 했는데도
들깨맛고 참깨맛이 입속에 고소고소..
시금치 종류--포항
깨끗이 씻어 펄펄 끓는 물에 1분정도만 삼는다.
그리고 물기를 짜고 쑥쑥 썰어놓고
마늘 조금, 조선간장조금, 생들깨볶은거 2숱갈, 참깨 1숱갈, 참기름 조금
들깨랑 참깨를 대충대충 쓱쓱 갈아서 삶은 시금치에 붙고 나머지 양념을 넣고
조몰조몰...
간이 싱거울 정도로 했는데도
들깨맛고 참깨맛이 입속에 고소고소..
요즘 시금치 맛있죠.. 전 1분씩 안기다리고 끓는물에 투하한다음 전체 시금치가 물에 다 잠기는 순간 바로 불에서 내려 체망에 받힌담에 찬물에 헹군담에 꼭 짜요.. 담엔 들깨가루 넣어봐야겠네요 ~~
아.. 1분은 아닐꺼 같아요. 저도 파릇해지면 그냥 그만!!하고 바로 찬물에 투하합니다.
시간개념이 없어서.. ㅋ
전 오늘 까먹고 오래 했는데도 맛있더라구요. 요즘 시금치가 맛있네요. ^^
맛소금으로만 간하곤 했는데.. 의외로 원글님처럼 간장으로 간한 시금치도 맛나더군요^^
그 다음부터는 간장으로도 간하기도 해요^^
며칠전에 시금치를 사왔는데 시금치가 정~~말 달고 맛있더라구요.
그래서 그 맛 살리려고 소금에 참기름도 안넣고 깨소금만 넣어 무쳤는데
환상이였어요~~
역시 원재료가 맛있으면 양념이 많이 필요없는듯하더라구요.^^
1분 삶으면 안됩니다.
10초~15초 정도만....^^
시금치 나물에는 마늘 안넣어도 된다고 들었어요.
들깨 도전해 볼께요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
225246 | 저도 마음이 짠해지는 영화 한편 추천... 1 | 다크하프 | 2013/03/05 | 727 |
225245 | 봄인데 패딩사고 싶어요. | 패딩아 | 2013/03/05 | 380 |
225244 | 질염으로 너무 가려운데요ㅠㅠ병원 13 | 가려움증 | 2013/03/05 | 3,484 |
225243 | 스텐주전자 1 | 주전자 | 2013/03/05 | 499 |
225242 | 아빠 어디가 민국이 19 | 느낌 | 2013/03/05 | 4,962 |
225241 | 쇼파형침대 이런 제품 괜찮을까요? 3 | 쇼파+침대 | 2013/03/05 | 999 |
225240 | 코스트코 사료 먹이시는 분 계실까요? | 강아지 사료.. | 2013/03/05 | 4,603 |
225239 | 질정액을 넣었는데.. 1 | .. | 2013/03/05 | 2,842 |
225238 | 눈가가 건조해서 주름이 자꾸 생겨요 ㅠㅠ 4 | 고민 | 2013/03/05 | 3,080 |
225237 | 남편과 사이가 좋은 부부도 많겠죠? 19 | dd | 2013/03/05 | 4,767 |
225236 | 힐링 영화 좋아하시는 분들~~ | 영화 추천 | 2013/03/05 | 358 |
225235 | 장터의견......아나바다도...쩝 | 쩝....... | 2013/03/05 | 483 |
225234 | 저만 그런가요? 4 | 리틀싸이 | 2013/03/05 | 613 |
225233 | 원두커피 추천해주세요 3 | 쌩쌩이 | 2013/03/05 | 1,256 |
225232 | 어이쿠, 박뻥할매의 고무줄 원칙 ! 1 | 참맛 | 2013/03/05 | 414 |
225231 | 롯데시네마 vip분들 쿠폰 들어왔나요? 2 | .. | 2013/03/05 | 607 |
225230 | 사무실 온도가... 1 | ... | 2013/03/05 | 487 |
225229 | bbc 다큐나 디스커버리는 어디서 보나요? 2 | 영어공부 | 2013/03/05 | 407 |
225228 | “죽이 되든 밥이 되든 대통령에 맡겨야” 17 | 하이고 머리.. | 2013/03/05 | 1,696 |
225227 | 제가 있어보인다, 고급스럽다..말 들었던 날의 공통점 12 | ,.. | 2013/03/05 | 6,897 |
225226 | 1년전에 100만원 주고 산 제품 지금 팔때 적정가는? 6 | ^**^ | 2013/03/05 | 1,439 |
225225 | 스트레스 덩어리 1기 신도시 7 | 한국일보 | 2013/03/05 | 1,342 |
225224 | 영화 "헬프" 보셨어요? 9 | 감동 | 2013/03/05 | 1,250 |
225223 | 핸드메이드 음식(?) 을 일컫는 말을 가르쳐 주세요! 5 | ^^ | 2013/03/05 | 1,008 |
225222 | 사랑했나봐 12 | 밥퍼 | 2013/03/05 | 2,291 |