시금치 종류--포항
깨끗이 씻어 펄펄 끓는 물에 1분정도만 삼는다.
그리고 물기를 짜고 쑥쑥 썰어놓고
마늘 조금, 조선간장조금, 생들깨볶은거 2숱갈, 참깨 1숱갈, 참기름 조금
들깨랑 참깨를 대충대충 쓱쓱 갈아서 삶은 시금치에 붙고 나머지 양념을 넣고
조몰조몰...
간이 싱거울 정도로 했는데도
들깨맛고 참깨맛이 입속에 고소고소..
시금치 종류--포항
깨끗이 씻어 펄펄 끓는 물에 1분정도만 삼는다.
그리고 물기를 짜고 쑥쑥 썰어놓고
마늘 조금, 조선간장조금, 생들깨볶은거 2숱갈, 참깨 1숱갈, 참기름 조금
들깨랑 참깨를 대충대충 쓱쓱 갈아서 삶은 시금치에 붙고 나머지 양념을 넣고
조몰조몰...
간이 싱거울 정도로 했는데도
들깨맛고 참깨맛이 입속에 고소고소..
요즘 시금치 맛있죠.. 전 1분씩 안기다리고 끓는물에 투하한다음 전체 시금치가 물에 다 잠기는 순간 바로 불에서 내려 체망에 받힌담에 찬물에 헹군담에 꼭 짜요.. 담엔 들깨가루 넣어봐야겠네요 ~~
아.. 1분은 아닐꺼 같아요. 저도 파릇해지면 그냥 그만!!하고 바로 찬물에 투하합니다.
시간개념이 없어서.. ㅋ
전 오늘 까먹고 오래 했는데도 맛있더라구요. 요즘 시금치가 맛있네요. ^^
맛소금으로만 간하곤 했는데.. 의외로 원글님처럼 간장으로 간한 시금치도 맛나더군요^^
그 다음부터는 간장으로도 간하기도 해요^^
며칠전에 시금치를 사왔는데 시금치가 정~~말 달고 맛있더라구요.
그래서 그 맛 살리려고 소금에 참기름도 안넣고 깨소금만 넣어 무쳤는데
환상이였어요~~
역시 원재료가 맛있으면 양념이 많이 필요없는듯하더라구요.^^
1분 삶으면 안됩니다.
10초~15초 정도만....^^
시금치 나물에는 마늘 안넣어도 된다고 들었어요.
들깨 도전해 볼께요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
223091 | 전통시장 연말정산공제 하는거 여쭤요 1 | 초보주부 | 2013/02/27 | 772 |
223090 | 남편을 위해 안마 의자 사려고 하는데 팁 좀 주세요 3 | .. | 2013/02/27 | 1,140 |
223089 | 전주 아파트 추천 좀 해주세요 8 | 전주가 좋아.. | 2013/02/27 | 3,680 |
223088 | 중개업자 64% "'목돈 안 드는 전세' 실효성 없어&.. 1 | ;;; | 2013/02/27 | 1,019 |
223087 | 지금 이벤트중인 사브르 커피잔 어떤가요? 1 | ... | 2013/02/27 | 630 |
223086 | 인간극장에 대한댓글보고 8 | ..... | 2013/02/27 | 2,469 |
223085 | 몽쥬약국 에서 뭐 살까요? 추천해주셔요~ 13 | 고정점넷 | 2013/02/27 | 7,136 |
223084 | 초2 전학 3번 가도 될까요? 3 | 전학 | 2013/02/27 | 1,255 |
223083 | 너무 무례한 사람들을 보면 놀랍고 그앞에서 쩔쩔매게 되요. 13 | 원더풀데이 | 2013/02/27 | 3,172 |
223082 | 찜닭에 조미료가 많이 들어가나요? 12 | 머리아픔 ㅠ.. | 2013/02/27 | 2,475 |
223081 | 샤브샤브집 혼자 가서 먹어도 되나요? 14 | 샤브 | 2013/02/27 | 5,559 |
223080 | 구내염의 예방과치료 1 | .... | 2013/02/27 | 1,051 |
223079 | 박시후... 조공 관련 30 | 셀프 | 2013/02/27 | 17,492 |
223078 | 정말 | ᆞᆞ | 2013/02/27 | 374 |
223077 | 카메라 고수분덜 고견부탁해요 1 | 넥스어떤걸... | 2013/02/27 | 667 |
223076 | 이런 엄마 피하고 싶네요 14 | 학교 | 2013/02/27 | 5,295 |
223075 | 강북에서 산책하며 걷기 운동할만 한 곳 어딜까요?? 11 | 운동 | 2013/02/27 | 1,359 |
223074 | 안*르센 쥬니어 화장대 사신분~ 1 | 초등새내기 .. | 2013/02/27 | 1,080 |
223073 | 지역 난방 이신분들,,온수 뜨뜻하신가요? 5 | berry | 2013/02/27 | 1,742 |
223072 | 어제 휘슬러 르쿠르제 냄비요리 하는것 보셨어요 7 | 티비 | 2013/02/27 | 3,286 |
223071 | 기침이 너무심해서 약도 듣질않네요ㅠㅠ 33 | 기침 | 2013/02/27 | 6,629 |
223070 | 이탈리아 가보신분들~~ 9 | 자갈치 | 2013/02/27 | 1,425 |
223069 | 스터디 모임 첨 나갔는데 아무도 뒷풀이 같이 가잔 말을 안해서 3 | 아직도..... | 2013/02/27 | 1,495 |
223068 | 이숙영의 파워FM애청자들과 단체카톡중이에요.. 3 | 독수리오남매.. | 2013/02/27 | 1,473 |
223067 | 홈앤쇼* 서비스 체계가 너무 후져요 1 | ... | 2013/02/27 | 1,414 |