히트레시피꺼 하려고 검색하니 거기에는 핏물빼서 바로 양념에 재우던데......데치는게 더 나을까요?
한우 소갈비인데 안데치고 재우면 냄새날까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집들이가 있어서 갈비찜을 하려는데 꼭 데쳐야 할까요?
-- 조회수 : 1,078
작성일 : 2013-01-29 16:06:51
IP : 1.246.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'13.1.29 4:09 PM (210.105.xxx.212)데치는게 안 찜찜하고 좋대요 데쳐보면 얼매나 안좋은 불순물이 많이 나오느데여,,펄펄 끊는물에 데쳐서함니더 예전에 요리프로그램보니까 아무리 핏물빼도 남아있는 핏물이 있기땀시 데치는게 좋다고 하대요
2. 아이린
'13.1.29 4:13 PM (116.39.xxx.123)데치세요~ 훨씬 깔끔해요. 비쥬얼도 맛도.. 키톡에 에스더님 레시피 추천해요~~
3. 흠
'13.1.29 4:13 PM (221.146.xxx.243)갈비찜 하시게 되면 국물이 생기게 되고 갈비의 기름이 많이 엉깁니다.
한번 데쳐 줌으로 양념도 잘 스미고 기름을 조금이나마 없애줍니다.
구이는 안데치고 그냥 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215307 | 양배추즙 어떻게 먹는게 좋을까요 3 | ㅇㅇ | 2013/01/29 | 3,674 |
| 215306 | 서울대생 과외비가 50만원씩 하나요? 30 | 과외 | 2013/01/29 | 39,994 |
| 215305 | 우리 외삼촌의 전세이야기 6 | 단팥팡 | 2013/01/29 | 2,524 |
| 215304 | 테이크 아웃 컵 재활용 하세요? 왜 더 맛있을까요? ㅋㅋ 14 | 기분탓일까요.. | 2013/01/29 | 3,398 |
| 215303 | 보험 설계사분이 자꾸 방문하시겠다 하는데 왜 그런건가요? 19 | .... | 2013/01/29 | 5,401 |
| 215302 | "민주, 이념·증오 정치 그만" 윤여준 쓴소리.. 6 | 민쥬당 | 2013/01/29 | 1,218 |
| 215301 | 미역줄거리 어떻게 해먹어요? 7 | ᆢ | 2013/01/29 | 1,330 |
| 215300 | 유치뺀자리 잇몸의 멍 괜찮을까요? 3 | ..... | 2013/01/29 | 1,567 |
| 215299 | 아동 스키복인지 보드복인지 좀 찾아주세요. 4 | 제발이요. | 2013/01/29 | 1,423 |
| 215298 | 유치원 방과후 수업 어때요? 1 | 청춘 | 2013/01/29 | 2,003 |
| 215297 | 소프트쉘크랩 = 소프트쉘 게 어디서 살 수 있는지 아세요? 3 | 소프트 | 2013/01/29 | 6,541 |
| 215296 | 천씨 성 여자이름 이쁜 거 추천해주세요! 38 | Wwww | 2013/01/29 | 12,004 |
| 215295 | '가' 로 시작하는 대학이 뭘까요? 4 | 모르겠어요 | 2013/01/29 | 2,305 |
| 215294 | 5.18은 폭동이라고 주장하던 '자칭' 고대생 현피 ㅋㅋㅋ 3 | ,,, | 2013/01/29 | 1,329 |
| 215293 | 명절때 은행에서 선물을 받았었는데요 19 | 궁금 | 2013/01/29 | 4,651 |
| 215292 | cupro는 일본 생산밖에 없는지요? | 원단 관련 | 2013/01/29 | 710 |
| 215291 | 정독 도서관 가려면 주차를 어디에 해야하나요 3 | ..... | 2013/01/29 | 3,929 |
| 215290 | 여러분이라면 어떤 선택하시겠어요? 6 | 육아선배님들.. | 2013/01/29 | 1,091 |
| 215289 | 포만감 느끼면서 칼로리 낮은 음식 뭐가 있을까요? 19 | 다이어터 | 2013/01/29 | 4,508 |
| 215288 | 삼성 녹색기업 1 | 믿을 곳 없.. | 2013/01/29 | 596 |
| 215287 | 삼성전자 불산 누출…<중앙><동아>는 제 .. 1 | 0Ariel.. | 2013/01/29 | 773 |
| 215286 | 조심스럽게 질문드립니다 8 | 학부모 | 2013/01/29 | 1,281 |
| 215285 | 1600-9999 뭔가요? 4 | 스팸문자??.. | 2013/01/29 | 1,494 |
| 215284 | 안산 쪽 상가 시세 3 | ... | 2013/01/29 | 1,140 |
| 215283 | 야채수프 먹을 때 다른 음식 조심해야 하나요? 한약처럼? 2 | ---- | 2013/01/29 | 1,621 |