히트레시피꺼 하려고 검색하니 거기에는 핏물빼서 바로 양념에 재우던데......데치는게 더 나을까요?
한우 소갈비인데 안데치고 재우면 냄새날까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집들이가 있어서 갈비찜을 하려는데 꼭 데쳐야 할까요?
-- 조회수 : 956
작성일 : 2013-01-29 16:06:51
IP : 1.246.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 겨울
'13.1.29 4:09 PM (210.105.xxx.212)데치는게 안 찜찜하고 좋대요 데쳐보면 얼매나 안좋은 불순물이 많이 나오느데여,,펄펄 끊는물에 데쳐서함니더 예전에 요리프로그램보니까 아무리 핏물빼도 남아있는 핏물이 있기땀시 데치는게 좋다고 하대요
2. 아이린
'13.1.29 4:13 PM (116.39.xxx.123)데치세요~ 훨씬 깔끔해요. 비쥬얼도 맛도.. 키톡에 에스더님 레시피 추천해요~~
3. 흠
'13.1.29 4:13 PM (221.146.xxx.243)갈비찜 하시게 되면 국물이 생기게 되고 갈비의 기름이 많이 엉깁니다.
한번 데쳐 줌으로 양념도 잘 스미고 기름을 조금이나마 없애줍니다.
구이는 안데치고 그냥 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 212322 | 좋은 책을 발견했어요 4 | 초등 | 2013/01/29 | 1,183 |
| 212321 | 피아노 방음방법 좀 조언부탁드려요. 4 | 층간소음방지.. | 2013/01/29 | 2,990 |
| 212320 | 사랑니 뽑으신 분들요~~ 16 | 무서워 | 2013/01/29 | 2,416 |
| 212319 | 여권에 들어갈 영문자요? .. 3 | 여권 | 2013/01/29 | 827 |
| 212318 | 짧고 두꺼운다리, 부츠좀 봐주세요. 4 | 한번도 안신.. | 2013/01/29 | 1,454 |
| 212317 | 편입인식 궁금해서.... 3 | 힘쎄지 | 2013/01/29 | 2,510 |
| 212316 | 이제 욕도 아까운 지경인 거 맞죠? 13 | 도그새기 | 2013/01/29 | 2,035 |
| 212315 | 주식 잘 하는 사람이 있긴하네요.. 7 | ... | 2013/01/29 | 2,215 |
| 212314 | 유독 사람들에게 이쁨 못받는 사람 9 | Nn | 2013/01/29 | 4,886 |
| 212313 | 훈제오리 어떻게 조리해서 드시나요? 11 | 홈쇼핑 | 2013/01/29 | 2,267 |
| 212312 | 朴 ”기초연금, 기존 가입자 손해 전혀 없다”…공약 둘러싼 논란.. 2 | 세우실 | 2013/01/29 | 682 |
| 212311 | 샤넬 선전하는 백인모델 6 | ㄴㄴ | 2013/01/29 | 2,338 |
| 212310 | 식기세척기에 유기그릇은? 3 | kiki | 2013/01/29 | 1,254 |
| 212309 | 32평 도배장판이 이렇게 비쌌군요... 15 | 촌띠기 | 2013/01/29 | 98,128 |
| 212308 | 초등3 올라가는 딸아이가... 8 | 집밥 | 2013/01/29 | 1,448 |
| 212307 | 처남댁 아주머니...시매부?......그냥 아저씨 6 | 진홍주 | 2013/01/29 | 4,460 |
| 212306 | 생리주기가 20일이라니... 4 | 갱년기?? | 2013/01/29 | 12,493 |
| 212305 | 혼자 여행가고 싶어요. 1 | 혼자 | 2013/01/29 | 598 |
| 212304 | 가사도우미 비용 요즘 시간당 얼마쯤 드리면 될까요? 6 | emily2.. | 2013/01/29 | 5,771 |
| 212303 | 홈피 제작. 관리업체 소개부탁합니다. 3 | 봉주르 | 2013/01/29 | 438 |
| 212302 | 시댁 관련글 읽고(주절주절) | 맏며느리 | 2013/01/29 | 855 |
| 212301 | 스펙들 좋아도 결혼 못하는 사람들 많네요. 11 | 비혼 투성이.. | 2013/01/29 | 5,163 |
| 212300 | 이런 사람은 어떻게 대해야 좋을까요 2 | dlfjs .. | 2013/01/29 | 725 |
| 212299 | 강남하늘안과 아세요? 2 | 아이좋아2 | 2013/01/29 | 2,672 |
| 212298 | 윤선경 "일베, 정신차리고 인생 똑바로 살라".. 1 | 뉴스클리핑 | 2013/01/29 | 1,018 |