관자요리 추천해주세요~
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
1478935
시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM
(203.170.xxx.107)
저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM
(50.92.xxx.142)
관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.
3. 음
'13.1.28 4:09 PM
(211.114.xxx.137)
관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM
(211.247.xxx.242)
신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
216137 |
힘들더라도 애는 엄마가 옆에 있어줘야 하는것 같아요 14 |
음 |
2013/02/07 |
3,211 |
216136 |
이마트 불법사찰 대박인데 2 |
이마트 |
2013/02/07 |
1,061 |
216135 |
포샵 잘 아시는분? 그림 사이즈크기같은거요 8 |
스노피 |
2013/02/07 |
558 |
216134 |
급질>밥이 탔어요 ㅠㅠ 1 |
.. |
2013/02/07 |
856 |
216133 |
유분기 전혀 없는 지성 민감성 여드름에 좋은 수분크림 1 |
길영 |
2013/02/07 |
1,464 |
216132 |
공공장소에서 아이를 고아원에 갖다버린다고 협박?하는 엄마분은.... 10 |
협박 |
2013/02/07 |
3,020 |
216131 |
피아노 운반+조율 업체 추천 부탁드려요 |
피아노 |
2013/02/07 |
1,381 |
216130 |
예비여중생 교복 스타킹 뭘로 사야 하나요? 5 |
예비여중 |
2013/02/07 |
3,925 |
216129 |
내일 초등학교 결석하려면 어떡해야 하나요? 4 |
아기엄마 |
2013/02/07 |
1,958 |
216128 |
김밥재료에서 유부.. 4 |
추니짱 |
2013/02/07 |
1,352 |
216127 |
캣맘분들 질문있어요 6 |
만두통통 |
2013/02/07 |
916 |
216126 |
초등 보니하니 팬 없나요??? 3 |
웃겨요 |
2013/02/07 |
1,086 |
216125 |
급질문)***********졸업식 몇일에 하나요? 4 |
통 |
2013/02/07 |
866 |
216124 |
sk 기기 변경 이정도면 어떤가요? 저 폴더형 갖고 다닙니다. .. 4 |
기기변경 |
2013/02/07 |
1,709 |
216123 |
임신8주...라면 너무 먹고싶어요. 18 |
구구 |
2013/02/07 |
4,410 |
216122 |
아이의 잇몸에 이상한 멍울같은게 있어요 9 |
걱정 |
2013/02/07 |
10,193 |
216121 |
급질) 떡갈비가 질척거려요. 2 |
난생 처음 .. |
2013/02/07 |
918 |
216120 |
기간제교사지원하려는데요~ 11 |
`` |
2013/02/07 |
2,622 |
216119 |
간만에 오감자를 먹었는데.. 1 |
빵수니 |
2013/02/07 |
901 |
216118 |
옆에 최근많이읽은 글 어제나 그제것 찾아볼 수 없나요? 1 |
ㅇㅇ |
2013/02/07 |
815 |
216117 |
명절전날 시장 봐도 괜찮나요... 8 |
장보기 |
2013/02/07 |
1,967 |
216116 |
육아고민이요ㅠ_ㅠ 12 |
에고고 |
2013/02/07 |
2,186 |
216115 |
표창원 "일베 운영자, 회원 토론해보자" 2 |
뉴스클리핑 |
2013/02/07 |
983 |
216114 |
여자들의 동창모임 이름을 좀 지어주세요 4 |
.. |
2013/02/07 |
6,213 |
216113 |
생선구이기 설거지 뭘로 하세요? 6 |
.... |
2013/02/07 |
1,790 |