인터넷에 있는 여러 레시피를 보고 만들었는데 사먹는 것처럼 겉까지 말랑말랑하지는 않아요.
겉까지 말랑말랑한 모닝빵 만들고 싶은데 베이킹 고수님들 팁 좀 주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉도 촉촉한 모닝빵 만드는 법 알려주세요~
모닝빵 조회수 : 1,501
작성일 : 2013-01-28 00:39:40
IP : 93.130.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)빵이 식은후 비닐봉투에 넣고 밀봉해서 다음날 꺼내보면 말랑해져있어요
2. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)사먹는건 말랑하게 하는 첨가물 넣은거구요
3. ..
'13.1.28 1:19 AM (222.237.xxx.198)꺼내서 녹인버터를 골구로 바르신후 비닐봉지에 넣고 밀봉하세요.
4. yj66
'13.1.28 7:43 AM (50.92.xxx.142)파는건 글루텐을 따로 더 첨가해서 쫀득하고 말랑한거 아닐까요?
5. ...
'13.1.28 3:03 PM (59.15.xxx.184)반죽이야 제빵기해도 괜찮게 나오니 패스하고
발효 시점 오차를 최대한 줄이고
둥글리기 할 때 반죽 넘 만지지 말아야하고
오븐온도 잘 맞추고 ...
밀가루도 맛난 거 쓰고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215042 | 술, 도박, 야동 중독 남편때문에 고민이신 주부님들 계신가요~!.. | 여고식당 | 2013/02/02 | 1,104 |
| 215041 | 아이폰4 공기계 있는데 이거 쓰는게 나을까요 아님 .. 5 | 관심없어서 | 2013/02/02 | 1,254 |
| 215040 | 조립식마루 재활용으로 버려도되나요 1 | 정리중 | 2013/02/02 | 1,362 |
| 215039 | 헤나염색하고 볼륨매직하면 잘안나오나요? 4 | 오드리햅반 | 2013/02/02 | 3,268 |
| 215038 | 맏며느리 내공 쌓기 11 | 맏며늘. | 2013/02/02 | 4,762 |
| 215037 | 짜장면 한그릇 많아서 못드시나요? 43 | 짜장면 | 2013/02/02 | 5,074 |
| 215036 | 스마트폰의 자동 업데이트 설정.. 4 | 큰일 났어요.. | 2013/02/02 | 1,232 |
| 215035 | 저녁때 수육 해먹을건데 어떤 소스에 찍어먹을까요? 2 | ^^ | 2013/02/02 | 1,603 |
| 215034 | 식빵에서 술냄새가 나는데 상한건가요? | ... | 2013/02/02 | 5,716 |
| 215033 | 전복 조림이 상할랑 말랑 너무 슬퍼요 4 | 로즈번 | 2013/02/02 | 712 |
| 215032 | 돈안드는 건강법 중 최고!!! 69 | 깨룡이 | 2013/02/02 | 11,545 |
| 215031 | 어떻하죠? 이럴수도 있나요? 2 | 중이염? | 2013/02/02 | 650 |
| 215030 | 올해서른되는데 자기전에만 다리가 아파요 2 | 다리 | 2013/02/02 | 991 |
| 215029 | 과외비 1 | 지니맘 | 2013/02/02 | 832 |
| 215028 | 지금 판매중인 운동화 중 발에 가장 편한 운동화는 뭘까요?? 15 | 손에 아이크.. | 2013/02/02 | 9,733 |
| 215027 | <뉴데일리> 영국 부실급식 사진이 서울 "무.. 3 | 뉴스클리핑 | 2013/02/02 | 1,664 |
| 215026 | 현대택배 배송사고처리문의 3 | 안티현대택배.. | 2013/02/02 | 621 |
| 215025 | 생명경시하니 떠오른건데 1 | .. | 2013/02/02 | 303 |
| 215024 | 전복30개 뭘해야 빨리 먹을까요 24 | .. | 2013/02/02 | 2,912 |
| 215023 | 수입품지갑땜에 마트에서 5 | 당황녀 | 2013/02/02 | 1,287 |
| 215022 | 누워서 화장품 바르는거 저한텐 잘맞네요. 1 | ... | 2013/02/02 | 1,356 |
| 215021 | 미용실에서 당한 황당 이야기. 14 | 황당녀. | 2013/02/02 | 4,838 |
| 215020 | 대기중..리코타 치즈 끓이는 시간이요 1 | 치즈 | 2013/02/02 | 889 |
| 215019 | 대학 선택 조언 부탁합니다 1 | ... | 2013/02/02 | 813 |
| 215018 | 갤럭시 2나 갤럭시 3랑.. 기능면에서 차이가 많이 나나요? | ... | 2013/02/02 | 827 |