오늘 저녁 가래떡 한말 뽑아왔는데요.
일부 냉동시킬까 하는데 썰어서 마른 후 냉동하나요? 아님 따끈한 상태로 길이로 래핑해서 냉동하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급^^가래떡 보관
lemontree 조회수 : 1,953
작성일 : 2013-01-26 22:36:58
IP : 203.226.xxx.158
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.1.26 10:38 PM (203.236.xxx.252)떡국떡으로 썰려면 꾸덕꾸덕해진 후에
나중에 구워먹거나 할거면 따끈따끈 상태에서. (해동만 시켜도 말랑해짐)2. 캘리
'13.1.26 10:39 PM (125.132.xxx.56) - 삭제된댓글넘 맛있겠어요.. 그거 완전 좋아하는데
따끈할때 먹으면 정말 맛있는데..
보관은. 원래 따뜻할때 냉동실 넣어놓으면 나중에
꺼내도 말랑해진다 그런거 같아요
말리면 부서질껄요?3. 저도 얼마전 뽑아서
'13.1.26 10:49 PM (122.32.xxx.129)따뜻할 때 한줄씩 랩으로 쌌어요.여러줄 씩 싸면 한줄 구워먹고 싶을 때 떼기 힘드니까요.
그렇게 얼린 떡을 친구들 나눠줬더니 나중에 카톡이 좌르르 왔어요.
어쩜 이렇게 편하게 먹게 해줬냐구요.
한줄씩 싸서 큰 지퍼백에 편편히 담아 얼리구요,일부는 하룻밤 굳혀서 떡국용으로 썰었는데
그 떡국떡 다먹고 또 떡국용이 아쉬워져서 얼려둔 가래떡을 실온에 두니 부엌이 서늘해선지
녹아도 말랑하지 않고 꾸덕꾸덕하길래 썰어봤더니 완전 환상..!
말린 가래떡은 거죽이 질겨서 썰기 힘든데 냉동했다 녹은 떡은 칼이 스무스하게 들어가면서
너무 이쁘게 잘 썰리는 거예요.앗싸 심봤다 싶은 생각에 댓줄 썰어 지퍼백 담아놓고
나머지는 또 생각날 때 썰고 싶은 용도로 썰려구요.4. 랩에
'13.1.27 8:11 AM (14.50.xxx.131)하나하나 포장하려면 방앗간에서 길이를
짧게 절단해와야 겠네요.
보통 길게 빼 주잖아요.
저도 랩에 한 번 싸서 보관해봐야 겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
238670 | 연락을 해라~ 2 | 친구 | 2013/04/10 | 770 |
238669 | 가짜 짭잘이토마토도 있나요? 5 | 블링 | 2013/04/10 | 1,348 |
238668 | 대구 아파트 13층서 불…신혼부부 동반추락사(종합) 43 | finett.. | 2013/04/10 | 16,076 |
238667 | 한의사분 계시면 좀 여쭈어요 2 | 혹시 | 2013/04/10 | 832 |
238666 | 초록마을 코코아 3 | 세일 | 2013/04/10 | 1,181 |
238665 | 갈비찜용 고기요~~~ 3 | 영선맘 | 2013/04/10 | 608 |
238664 | 걸어서 10분거리를 버스타고 가고싶어요... 15 | 001 | 2013/04/10 | 2,273 |
238663 | 새노트북 OS깔려면 어떻게 해야 하나요? 7 | 노트북 | 2013/04/10 | 2,751 |
238662 | 스파게티 빵은 미국식인가요? 5 | 아빠어디가 | 2013/04/10 | 1,219 |
238661 | 비타민 종류가 많아서요 1 | 추천 해주세.. | 2013/04/10 | 569 |
238660 | SBS '그것이 알고 싶다' 충격! 4 | 호박덩쿨 | 2013/04/10 | 4,070 |
238659 | 키 크는데 도움이 되는 음식 뭐가 있을까요? 5 | 나나나 | 2013/04/10 | 1,445 |
238658 | 친구가 너무 촌스러워요 60 | 손님 | 2013/04/10 | 15,892 |
238657 | 현대카드 사장 개명했어요? 3 | 질문 | 2013/04/10 | 1,509 |
238656 | 스타벅스에서 | rndrma.. | 2013/04/10 | 647 |
238655 | '저축銀 비리' 이상득·정두언 보석 기각 1 | 세우실 | 2013/04/10 | 464 |
238654 | 비상식량이라는데... 1 | 잔잔한4월에.. | 2013/04/10 | 1,028 |
238653 | 임창정 파경 루머가 뭐에요? 17 | 신라면블랙 | 2013/04/10 | 28,553 |
238652 | 다이어트즘 해볼라구요..ㅎ 4 | 정말정말 | 2013/04/10 | 897 |
238651 | 캠핑갔을때 아이들 놀 장난감? 뭘준비할까요? 8 | 6살12살 | 2013/04/10 | 1,232 |
238650 | 안드로이드 코믹뷰어로 재미있는 시간 보내고 있는 중 | 커피프린스2.. | 2013/04/10 | 263 |
238649 | 안국, 정독도서관 근처..브런치 추천 부탁드려요.. 2 | 편한곳 추천.. | 2013/04/10 | 1,059 |
238648 | 믹서기의 갑은 뭔가요? 4 | 비싸도죠타 | 2013/04/10 | 2,707 |
238647 | 기본면티 질 좀 괜찮은거 어디서 살수 있을까요? 7 | 면티좋아 | 2013/04/10 | 2,052 |
238646 | 집진드기 알르레기에 레이캅 vs 퓨라이트 어떨까요? 2 | ㅠㅠ | 2013/04/10 | 1,109 |