82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

바지락 다 버려야하나요?

바지락 조회수 : 1,813
작성일 : 2013-01-24 20:30:05

마트에서 오픈행사하길래 1키로에 3000원 주고 바지락을 샀는데

분명 봉지에 물과 함께 바지락이 들어있었고 싱싱해서

해감된 건 줄 알았거든요. (그래도 해감해볼걸...)

저녁에 삶았는데 모래가 조금 씹혀요...

바지락 이거 그냥 다 버려야할까요? 아까워요.

아님 다 까서 삶은 국물에 담그면 좀 먹을 수 있을까요?

해결방법 좀 부탁드려요~~ㅠ

IP : 221.159.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.1.24 8:32 PM (124.49.xxx.117)

    조갯살은 발라 내고국물은 고운 체에 바쳐서 드시면 되지 않을까요? 밑에 가라앉은 모래는 다 버리시고..

  • 2. 바지락
    '13.1.24 8:34 PM (221.159.xxx.144)

    한 번 담궈놔볼까요? 1키로나 되는데...다 버리기엔 아까워서...
    국물은 미역국 끓이면 맛있을까요?

  • 3. ㅇㅇ
    '13.1.24 8:34 PM (211.237.xxx.204)

    다 까요..
    그리고 고운 면보자기에 다 걸러요 국물+ 바지락 + 모래..
    밑국물은 그냥두고 면보자기 위의 바지락과 모래는 다시 다른 그릇으로 옮겨서
    물하고 같이 소쿠리? 나 그런데에 건지세요.. 모래랑 물은 빠져나가고 바지락만 남음

  • 4. .......
    '13.1.24 8:55 PM (1.247.xxx.68)

    인터넷에서 활 바지락 5키로 주문해서 아주 잘먹었어요
    좀 작긴 한데 해감도 잘되있고 싱싱하고 맛있더라ㅜ요
    그래서 한번 더 주문했는데
    처음과 다르게 바지락이 엄청나게 큰게 왔더군요
    그렇게 큰 바지락은 처음 본듯 하구요

    커서 더 좋다 라고 생각했는데 해감이 전혀 안되있더라구요
    하루동안 물에 담갔는데도 계속 모래가 나오고 해서
    상할까봐 냉동실에 넣어놓고 국물만 우려내서 먹어야지
    하고 오늘 꺼내 물에 담갔는데 세상에나 시커먼 갯벌흙물이 나왔더라구요
    상한듯한 냄새도 나고
    그래서 다 버렸네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
214864 아기엄마한테 편한 속옷추천해주세요. 짝짝 2013/01/28 591
214863 시누이혼관련 조언부탁드려요 10 .. 2013/01/28 3,606
214862 미용실 옥외가격표시제 완전 마음에 드네요 10 2013/01/28 2,819
214861 나를 행복하게 하는 것들 9 고양이요람 2013/01/28 2,376
214860 구정에 가족끼리 제주도에 가는데요. 3 참나 2013/01/28 1,278
214859 과외비 관련해서 문의드립니다. 6 englis.. 2013/01/28 1,445
214858 남편의 계획이라는데요.. 10 명절에 2013/01/28 3,485
214857 봉지 바지락말인데요. 해감 해야 하나요? 3 궁금 2013/01/28 3,950
214856 화장품중 안쓰는거있으세요? 5 gg 2013/01/28 1,790
214855 시간강사는 1년계약인가요 6 2년인가요... 2013/01/28 1,310
214854 티빅스라는 기계 8 알려주세요... 2013/01/28 814
214853 부모는 자녀의 거울일까? 6 친절한아빠 2013/01/28 1,544
214852 카톡프로필에 이메일주소 안보이게 하는 방법 좀 알려주세요 8 부탁좀 2013/01/28 6,721
214851 제가 다욧성공 못하는 이유요 3 다욧성공하고.. 2013/01/28 1,490
214850 왜 이렇게 춥죠? 2 ㅠㅠ 2013/01/28 1,140
214849 당근 한개가 천원이 넘네요 -0- 13 ... 2013/01/28 1,323
214848 출산 후 몸이 회복되는 기간이 어느정도인가요? 13 .. 2013/01/28 9,312
214847 수면바지 입은 저 너무 싫대요 46 치사뿡 2013/01/28 15,942
214846 콘도같은집 욕실에 대야는? 8 화이트 2013/01/28 3,173
214845 건성인데 파운데이션 추천부탁드려요 11 화장 2013/01/28 2,676
214844 82쿡이 나한테 끼친 영향 8 .... 2013/01/28 1,737
214843 남편의 참견 짜증나요 31 /// 2013/01/28 4,844
214842 설 명절에 떡 어떤걸로 올리시나요? 5 고민맘 2013/01/28 1,286
214841 무슨 라면 좋아하세요 27 ... 2013/01/28 2,704
214840 전세권등기 해야 할까요? 5 전세 2013/01/28 1,096