82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

카레용 돼지고기를 냉동실에 넣어뒀는데...ㅠㅠ

한나이모 조회수 : 1,496
작성일 : 2013-01-23 12:25:47

꺼내서 녹이면 냄새(누린내.잡내) 심하게 날까요??

국거리도 같이 샀는데 얼렸다 녹여서 찌개하니까 냄새가 좀 나네요...흑흑...

IP : 114.200.xxx.108
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. asd
    '13.1.23 12:29 PM (59.2.xxx.220)

    냉동하시기 전에 밑간 처리를 하시면 좀 나아요
    저도 사정상 고기를 넉넉히 사다 소분해서 냉동해놓고 먹는데요
    카레용/찌개용 돼지고기는 생강가루, 청주, 소금후추약간에 조물조물해서 잠깐 냉장실에 두었다가 소분해서 냉동하시고, 해동하실땐 냉장실에 옮겨서 7시간 이상 또는 상온에 3시간 정도 두었다가 바로 조리하세요.

    미역국용 쇠고기는 그냥 냉동했다가 써도 별 차이 없었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
216479 이유식 문의드려요.. 2 ^^ 2013/02/06 420
216478 소개팅남과의 데이트에 코디 좀 봐주세요.. 1 ... 2013/02/06 1,328
216477 남자같은 여자...조언 좀ㅠㅠ 2 정체성 2013/02/06 1,002
216476 남편을 보면....아직도 가슴 떨리시나요? 36 dream 2013/02/06 3,894
216475 이혼 후 연말정산 관련 1 궁금 2013/02/06 1,730
216474 프로포즈 할려고 합니다.... 5 jayjay.. 2013/02/06 1,675
216473 안재욱뇌수술했다네요ㅠㅠ 5 안타까워서 2013/02/06 3,301
216472 며늘 임신한 배 사진찍어 보내라는 시부... 39 실망 2013/02/06 5,467
216471 확정일자,전입신고,또뭐가있나요? 아파트전세이.. 2013/02/06 388
216470 어머어머 안재욱이 뇌수술했대요 팬님들 쾌유빌어주세요 1 안재욱팬 2013/02/06 1,581
216469 가슴통증. 병원추천부탁드려요 1 걱정 2013/02/06 1,234
216468 여고생이 읽을만한 책, 뭐가 있을까요? 4 고등학생맘 2013/02/06 522
216467 스마트리포 해보신분 계신가요... ... 2013/02/06 423
216466 걷기운동 이정도 거리면... 3 궁금 2013/02/06 1,448
216465 돌한복 살수 있는곳 5 한복한복 2013/02/06 1,003
216464 엄마한테 돈 빌려주고도 욕먹었어요.. 2 프리랜서 2013/02/06 1,311
216463 [속보] 새정부 이름은 '박근혜정부', 진짜... 욕나오네요.... 21 오늘도웃는다.. 2013/02/06 3,081
216462 김 사고 싶어요~~ 2 맛있는 김 2013/02/06 693
216461 가장 위생적인 생일선물 5 아침부터 2013/02/06 1,703
216460 조금전 교통사고로 머리 아파요. 6 초로롱 2013/02/06 1,476
216459 1365사이트 봉사활동확인서 출력 잘 되시나요? 2 ... 2013/02/06 732
216458 연예계 데뷔전 남성그룹 드러머 자살? 오늘도웃는다.. 2013/02/06 1,246
216457 로펌 업무량 6 봄날을 꿈꾸.. 2013/02/06 3,312
216456 쟈딕 앤 볼테르 할인받을 방법 없을까요? 3 ㅈㅈ 2013/02/06 1,839
216455 그것은 알기싫다-주부 인프라코어 엣센스 2013/02/06 815