만두속에 빠지면 서운한 당면...
저희남편은 완자전이나 고추전 그런거에도 넣어달라고하는...--
근데 저는 이거썰때마다 정말 짜증나거든요...
칼에묻고 밍그러지고...버리는게 더 많은듯...
방법은요
당면을 믈에 잘 불린후 그걸 사각통에 넣어요...
(사각통에서 잘굳어지려면 아무래도 당면을 찬물에 불리기보다는 따뜻한물에 불려야할거같아요)
냉장고에 두던 어찌하던 굳으면 그걸 통을 휙뒤집어서 빼요...
네모난 당면 덩어리가 나오면 그걸 칼로 슥슥~~~
재래시장을 다니다가 튀김집아주머니가 이거 쉽게써는 방법을 보고나서는...
정말 신세계더라는...ㅎㅎ
다들 아시나요? ㅠㅠ