등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
213565 |
잠실 신혼집 질문했던 사람 입니다~(상황 설명 추가) 11 |
싱드 |
2013/02/01 |
3,373 |
213564 |
(펌글)장발장은 왜 빵을 훔쳐야 했나?| 7 |
장발장 |
2013/02/01 |
1,441 |
213563 |
딸이야기.. |
제제 |
2013/02/01 |
665 |
213562 |
카톡이나 메신져상에서 자기얘기만 끝없이 하는사람 어떠세요 ? 11 |
진정한사랑 |
2013/02/01 |
2,595 |
213561 |
장바구니 어플 좀 추천해주세요. |
... |
2013/02/01 |
342 |
213560 |
휴대폰 찾아주면 사례는 어떻게 하나요? 7 |
비온다 |
2013/02/01 |
1,041 |
213559 |
류시원 이혼소송은 어찌 돼가고 있나요? 2 |
류시원 |
2013/02/01 |
2,676 |
213558 |
드라이기 일반용? 전문가용? 차이가 있나요? 로벤타꺼로 살까하는.. 1 |
,, |
2013/02/01 |
1,077 |
213557 |
멸치가 너무 말랐어요.. 2 |
두둥실 |
2013/02/01 |
1,018 |
213556 |
리복 런닝화가 어떤건가요? 3 |
궁금 |
2013/02/01 |
980 |
213555 |
장터거래 입금 얼마나 기다려드리면 될까요? 7 |
몽롱 |
2013/02/01 |
887 |
213554 |
시어머니의 두아들... 5 |
맏며느리 |
2013/02/01 |
2,623 |
213553 |
재산때문에 가족들에게, 가슴아픈말을듣네요 6 |
........ |
2013/02/01 |
2,520 |
213552 |
봄비 같아요... 4 |
쩝 |
2013/02/01 |
785 |
213551 |
음란마귀 2탄 ㅎㅎ 18 |
.. |
2013/02/01 |
4,652 |
213550 |
정도는 다르지만 대부분 시댁이 며느리의 행복을 나의 행복으로 생.. 9 |
근데 |
2013/02/01 |
1,975 |
213549 |
한동짜리 아파트 공사비용을 세입자에게 청구하는데 ,,도움 주세요.. 6 |
한동짜리 아.. |
2013/02/01 |
1,656 |
213548 |
드디어 방학이 끝나긴하나봐요 1 |
방학.. |
2013/02/01 |
514 |
213547 |
선글라스 |
선글라스 |
2013/02/01 |
664 |
213546 |
노라존스 5 |
아이고 |
2013/02/01 |
1,017 |
213545 |
스물 한살.저의 반려견이 천사가되었어요. 18 |
천사 |
2013/02/01 |
2,503 |
213544 |
샴푸법을 바꿨더니 비듬이 싹 사라졌어요. 21 |
... |
2013/02/01 |
16,186 |
213543 |
반찬에 사용하는 3 |
82cook.. |
2013/02/01 |
796 |
213542 |
저 음란마귀가 씌었나봐요..ㅠㅠ 47 |
ㅠㅠ |
2013/02/01 |
16,497 |
213541 |
지루성 피부염 한약이 답일까요?(제발 도와주세요 ㅠㅠㅠ) 12 |
- |
2013/02/01 |
9,717 |