82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

달걀장조림 얼마나 조리해야하나요

요리어렵다 조회수 : 954
작성일 : 2013-01-16 15:34:33

아이가 좋아해서 달걀장조림을 가끔하는데요..(고기장조림에 넣는것 말고 달걀만으로 장조림)

간단하고 쉬울거라는 편견?과는 달리 할때마다 잘 안되네요..

물론 어지간히 먹을만하긴하지만

일단 시간이 너무 오래걸리구요.

물의양과 간장의 양을 잘 못맞춰서 물을 많이 넣으면 너무 오래졸여야된다거나

물이 좀 적다 싶음 색도 잘 안들었는데 매끄러운 달걀표면이 냄비에 붙어서 울퉁불퉁된다거나..

안에 간이 잘 스며들지않았다거나..

아무튼 어설픈 주부는 좌절합니다..

예전에 엄마가 해주셨을땐 색깔도 잘들고 안에 간도 잘 스며들고

살짝 국물양념도 있어서 찍어먹기도하고 그랬는데...ㅠ.ㅠ

엄마는 연세가 많으셔서 기억도 잘 못하시구요..

혹시 팁있으면 좀 알려주세요.

 

IP : 121.138.xxx.65
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.1.16 3:47 PM (124.49.xxx.117)

    금방 한 끼 먹을 건 달걀을 두툼하게 썰어서 켜켜로 놓고 졸이셔도 좋아요. 채 썬 파와 쇠고기 약간 곁들여도.

  • 2. ㅔㄹㄹ
    '13.1.16 5:01 PM (59.10.xxx.139)

    메추리알로 하면 20분 정도 끓이면 돼요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
207106 꼭꼭 숨은 택배 1 ^_^ 2013/01/16 749
207105 ebs인강듣기.. 6 인강.. 2013/01/16 1,742
207104 차분하지 못하고 끈기 없는 아이... 어쩔까요? 피를 우째 2013/01/16 790
207103 아 진짜 나가면 돈이네요 ㅠㅠ 16 돈돈돈 2013/01/16 14,894
207102 딸 둘과 제주도 여행좀 가려고 합니다. 11 권캡 2013/01/16 2,081
207101 Hd. WE TV 요 스카이라이프.. 2013/01/16 311
207100 가스렌지 버리려면 먼저 도시가스에 연락해야하나요? 2 이사 2013/01/16 2,741
207099 어린이집 공사로 인해 아토피가 심해진 경우. 3 나의정원 2013/01/16 585
207098 은행 어찌 먹어야 좋을까요? 6 샤인 2013/01/16 921
207097 백악관청원... 이제 다 되어갑니다. 23 ... 2013/01/16 1,612
207096 ‘레미제라블’ 3관왕, 작품상+남녀주조연상 석권 8 .. 2013/01/16 1,421
207095 아이폰5 어플 동기화가 안돼요 ㅠㅠ 4 미치겠음 2013/01/16 1,234
207094 크랜베리 건과일 2013/01/16 795
207093 (수정)바비브라운에서 샘플쿠폰 보냈는데 그냥 찾으러가면주나요.... 1 잘 몰라서ㅠ.. 2013/01/16 667
207092 경주 블루원이나 부곡하와이는 겨울에 어떤가요? 3 졸업여행 2013/01/16 1,767
207091 (컴앞대기중)돌반지 가격은 금시세 더하기 얼마인가요? 6 돌반지 2013/01/16 2,835
207090 82하는 여자 블펜하는 남자- 싱글 마니또 17 ㅇㅇ 2013/01/16 2,566
207089 도미노 피자 사려는데요... 4 피자 2013/01/16 1,367
207088 퀼트 하시는 분들...미국에서 사고 싶으신 거 있으세요? 3 퀼트 2013/01/16 1,162
207087 에스티로더나 시슬리 화장품 면세점이랑 백화점이랑 .. 2013/01/16 773
207086 이제 일본 여행은 물건너 간거겠죠..? 10 ........ 2013/01/16 2,834
207085 만나기 싫은 친구 어떻게 피하죠? 14 ;;; 2013/01/16 16,572
207084 관료·보수 저항에 위기 부딪힌 ‘박근혜 복지’ 세우실 2013/01/16 625
207083 저처럼 발 시려우신 분 계신가요? 13 발이동동 2013/01/16 8,213
207082 색상이름 살색 딴 이름으로 바뀌었나요? 15 베이브 2013/01/16 2,876