자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
음식이나 베이킹 배우는거요... 과연 도움이 될까요?
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.16 1:24 AM (59.10.xxx.139)요즘 누가 돈주고 배워요? 인터넷에 정보가 깔렸는데...
전 인터넷으로 배워서 티라미수 산딸기무스케익 이런거 다 만듬2. snr
'13.1.16 1:26 AM (58.225.xxx.184)누가 돈주고 배운다니
돈주고 배운 사람은 바보인가요? 말 이상하게 하시네..
센터에서 좋은 선생님 만나 배우면 그것도 도움되는거죠.
센터는 팀 끼리 짜여서 온전히 혼자 할수 없어요..
일단 집에와서 복습 하시면 됩니다.
인터넷에 많아도. 팁이 그렇게 많지가 않거든요..3. 수수엄마
'13.1.16 1:26 AM (59.9.xxx.194)저는 요리학원을 잠시 다녀서 도움이 되었어요
생선 만지기(다루기),지단 부치기,깎기,썰기...재료에 따른 적절한 손질법을 배운거죠 ^^
베이킹은...집에서 혼자 레시피보고 해봤을때...절반의 성공인것 같아요
중요한 팁이랄까...익숙하지 못해 적절한 순간을 못 찾는?...그런 느낌이라 요즘은 안해요4. bluesmile
'13.1.16 1:51 AM (121.148.xxx.165)문화센터 베이킹 3개월 다녔는데 매주 버터 달걀냄새 맡느라 지겨웠지만 도움은 되었어요
3개월코스보다는 단기특강도 다양해요 가격도 저렴하니 이런데를 차라리 알아보세요5. 꼭 배워요
'13.1.16 3:03 AM (116.127.xxx.162)인터넷에 레서피는 잘 나와 있습니다.
그러나 팁은 없어요.
가장 중요한게 빠졌다는 얘기죠.
하다가 몸으로 다 터득해야 하는것을 쉽게 실습하면 배우는거죠.
사람이 많아서 흠이지만 정신 똑바로 차리면 다 내꺼 됩니다
단기보다는 장기코스 배워두면 다양하게 응용할 수 있어요.6. ...
'13.1.16 3:31 AM (1.244.xxx.166)레시피대로 해도 처음엔 실패가 있고..
나름 고민하고 몇번해보면 얻는게 있고 발전도 해요.
그 고민하고 헤메이는 단계가
어디서 배우면 많이 상쇄되죠.
백문이 불여일견..
근데 지나고 보면 그 고민의 시간이 도움은 되요.
강의 듣고 오면 왜그런지 모르고 그렇게 하니까 그냥 따라하는 일들이 많으니까요.
하지만 워낙 헛다리 짚으시는 분들은 강의 들어야 해요.7. 빵녀
'13.1.16 5:17 AM (78.51.xxx.90)그렇죠. 글로만 배우면 중요한 팁같은거 놓칠 수 있는 것도 있어요.
그리고 글로 알려주는 것과 실제 배우면서 익히는데 차이도 있을 수 있는데요,
아주 고난이도만 아니면 사실 책이나 인터넷, 그리고 동영상으로도 어느정도 흉내도 내고 맛을 즐기는데 별지장은 없습니다.
그런데 사람마다 손의 감각이라는게 다르다보니 직접 배워야 실력이 쌓이는 사람도 있고
글로만 배워도 유명 베이커 못지않게 잘 하는 사람들이 있어요.
고로 본인실력이나 감각은 본인이 가장 잘 알고 있다는 것...8. hoony
'13.1.16 5:35 AM (49.50.xxx.237)요리나 베이킹은 인터넷에서 아무리 상세하게 설명해줘도
실제로 만드는과정을 보는게 중요합니다.
특히나 베이킹은 더 그래요.
만들어서 그맛을 보는것도 중요하구요.
꼭 배우세요.
세상엔 공짜없어요. 배운만큼 나한테 돌아옵니다.9. 사람나름
'13.1.16 6:15 AM (125.186.xxx.64) - 삭제된댓글저는 워낙 인터넷 서칭을 하고 한 번씩 해보고 하다보니
실패 뒤에 혹은 레시피 사이사이 팁이 발견 되기도 하고
그리고 집에서 먹을 수 있는 정도로 하고 큰 욕심 안내니
학원이 별 필요가 없었어요!
도구도 필요한 것 몇가지로 하고 그러니 큰 돈들어 갈일도 없고 좋던데
이런 연습 없이 바로 잘 하고 싶다하면 누군가의 도움이
필요하겠죠! 돈괴 시간 내 노력의 투자로 단 시간 내에...10. quality
'13.1.16 9:39 AM (98.186.xxx.211)이게 진짜 사람나름이라고 생각해요. 손재주 좋고, 눈썰미 있는 사람은 혼자 해도 가능하면서 팁을 스스로 터득하는거고, 진짜 못하는 사람은 백날 배워도 못해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
208011 | 주름과 잡티를 제거시켜 준다는 ... 1 | 코스트코에서.. | 2013/01/16 | 1,409 |
208010 | 세정제 | 세정제 | 2013/01/16 | 438 |
208009 | 이마트 모든 해물탕 씻어서 먹어야 하나요? 3 | 이미트 | 2013/01/16 | 2,325 |
208008 | 대만 자유여행 다녀오신분 --- 9 | 여행 | 2013/01/16 | 2,174 |
208007 | 땀많은 애들은 내복을 어찌하나요?? 5 | 핑거왕 | 2013/01/16 | 844 |
208006 | 이별 뒤 무서운 ‘뒤끝男’…이런 남자가 무섭다 7 | 사또밥 | 2013/01/16 | 4,065 |
208005 | 이런 디자인 코트 검정색 보신 분!!! 꼭 좀 알려주세요~ 5 | 플리즈~ | 2013/01/16 | 1,447 |
208004 | 무성이가 중국간다고? | 오리무중 | 2013/01/16 | 781 |
208003 | 검도 시작해도 될까요? 아님 태권도? 2 | 6세 | 2013/01/16 | 1,097 |
208002 | [전문] 문재인 후보에게 보내는 네티즌의 편지 10 | 이계덕/촛불.. | 2013/01/16 | 1,538 |
208001 | 아이폰5구입했는데... 10 | 뽐뿌 | 2013/01/16 | 1,672 |
208000 | 지금 집사면 미친짓일꺼요? 46 | 마음 | 2013/01/16 | 12,251 |
207999 | 연말정산 자동계산할경우 3 | 스노피 | 2013/01/16 | 1,341 |
207998 | 베개 어떤거 쓰세요? 5 | ... | 2013/01/16 | 1,709 |
207997 | 요즘 같을때 전세끼고 내논집은 더 잘 안나갈까요? 2 | 집팔아요 | 2013/01/16 | 1,160 |
207996 | score를 어찌 해석하면 좋을까요? 4 | 아기엄마 | 2013/01/16 | 807 |
207995 | 일원, 수서쪽 사시는 분 혹은 잘 아시는 분 있으세요? 2 | 이사 | 2013/01/16 | 1,054 |
207994 | 틴타임즈 전화영어 어떨까요? 1 | 원어민과 대.. | 2013/01/16 | 3,097 |
207993 | 언어치료, 놀이 치료비용도 교육비 대상이 되나요? 1 | 나무엄마 | 2013/01/16 | 3,171 |
207992 | 1분 30초 동안 박근혜표만 계속...과 개표원의 수상한 행동... 5 | 뭐지? | 2013/01/16 | 1,370 |
207991 | 니이드니 화장해도 안이뻐요ㅡ.ㅡ. 18 | 부자 | 2013/01/16 | 4,067 |
207990 | 마사지 크림 추천좀 2 | 신세계 | 2013/01/16 | 2,280 |
207989 | 서울 대전간 고속버스가 대전청사를 거쳐 가나요? 3 | 서울댁 | 2013/01/16 | 1,244 |
207988 | 인도란 나라는 대체 머죠,.. 9 | 음... | 2013/01/16 | 3,154 |
207987 | 입가 튼 거 어떻게 하면 빨리 나을까요? 4 | 초등아이 | 2013/01/16 | 1,408 |