토란대 아린맛 어떡해야하죠?

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생전 처음 큰맘먹고 선지해장국 끓이는데 마트에 토란대 삶은게 있길래 조금사서 넣었는데 푹~끓이고 토란대 하나 먹어보니 입안이 따갑고 얼얼하네요 그래서 토란만 다건져내고 다시 먹었는데 심한 얼얼함은 없던데..... 이거 먹어도 되나요? 참고로 추석때 토란국 저만 못먹어요 입안이 아려서.... 울아들과 신랑은 잘 먹는데....ㅠ

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그게 물에 오래 담궈놓고 아린맛을 우려내면 좀 덜한대요.
원글님처럼 원래 아린걸 많이 느끼시는 분들은 그래도 잘 못먹더라구요.
다음엔 오래오래 우려내고 쓰시거나 도무지 안되겠으면 그냥 재료에서 빼세요.
토란대 안넣어도 되니까요.

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토란대 쌀뜸물에 담궈야 아린맛이 빠진다고 파시는분이 알려주셨어요

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따갑고 얼얼할 정도면.. 알러지 일수도 있어요