김치전,최강의 레서피 찾아요.

[간식]

맛있는 김치는 있습니다.

어떻게 하면 맛난 김치전이 될까요?

부탁합니다.

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일단 김칫국물 많이~~~~~
기름 넉넉히~~

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새우있으시면. 편?으로 갈라 반죽에 넣어서 같이 부쳐보세요

[김애경]

저는 감자, 양파 갈아서 부침가루에 섞고 돼지고기 갈은것을 조금 넣어주는데 맛있어요^^

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바삭을 원하면 기름 넉넉히 중불이상해야해용
해물같은것은 많이 넣으면 질척하기 쉬워요.
기본은 김치에 양파죠. 단맛을 내주고요. 쫑쫑 다진 오징어나 베이컨도 좋아요.

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저도 82에서 본건데요..
국간장이랑 다진 마늘 듬뿍 넣으면 맛있대요...

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김칫국물에 부침가루 반죽, 먹다 남은 불고기 다져서 투하. 기름 넉넉히 두르고 바삭하게

[음...]

전 부침가루와 두부를 반씩 섞어 반죽합니다 두부는 칼을 눕혀 가면서 으깨고 손으로 살짝 살짝 물기 짜준후 부침가루랑 섞어서 반죽하고 오징어 살짝 데친거 잘라서 잘게 썰어서 넣어서 굽습니다 두부가 둘어가 고소합니다

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전 튀김가루와 밀가루에 양파 오징어 가늘게 썰고 청양고추 넣고 해요.

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ㅋㅋ 원글님 어째요. 너무 최강이 많아요~~~

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코스트코에서 냉동새우 사다놓은거
잔뜩 투하합니다. 김치국물도요..
그리고 감자한개 갈아넣음 바삭바삭..
김치전은 부침가루안써요. 짜져서..
그냥 밀가루반죽에 소금간도안해요. 김치가 짜니깐요

[녹차]

김치전 비법 감사드립니다