고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,061
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 208828 | 쿠첸 장동건밥솥 10인용 필요하신분 10 | 체험단가격으.. | 2013/01/17 | 1,742 |
| 208827 | 최유라씨 너무 안꾸미네요 44 | 왜그러세요 | 2013/01/17 | 20,021 |
| 208826 | 미국서부 3대 캐년 다녀오신분~ 17 | 서부 | 2013/01/17 | 2,951 |
| 208825 | 여드름흉터에 이게 최고다!!하는것 있나요? 14 | 댓글많이부탁.. | 2013/01/17 | 6,516 |
| 208824 | 퍼 어디가서 살까요? 2 | 까르페디엠 | 2013/01/17 | 827 |
| 208823 | 샤넬 | 아이다 | 2013/01/17 | 781 |
| 208822 | 숭실대 7 | 대학문제 | 2013/01/17 | 2,821 |
| 208821 | 놀랠 때 너무 크게 놀래서 주변에 민폐에요 19 | .. | 2013/01/17 | 2,964 |
| 208820 | 왕뜸 4 | 면역력높이기.. | 2013/01/17 | 1,434 |
| 208819 | 다이아얘기가 나와서요~ 12 | 다이아 | 2013/01/17 | 2,833 |
| 208818 | 40넘어가니 어떻게 해도 화장이 안받아요 ㅠㅠ 8 | 흑 | 2013/01/17 | 2,795 |
| 208817 | 시어머니께 전화 함 하고나면 숙제 한 느낌... 11 | 휴 | 2013/01/17 | 1,797 |
| 208816 | 7살 딸아이와 올해 제주도에서 한달 여행 계획하고있어요 4 | 제주여행 | 2013/01/17 | 1,347 |
| 208815 | 우와 글이 써지네요 ㅎㅎ 4 | Erin♡ | 2013/01/17 | 707 |
| 208814 | 전 콩나물 무침에 식초를 넣어야 맛잇어요,, 15 | 민들레향기 | 2013/01/17 | 3,163 |
| 208813 | 영화제목... 어떤 여자아이 입양하는 데서 시작하는 공포 영화요.. 6 | 급질 | 2013/01/17 | 2,446 |
| 208812 | 연말정산ㅇ배우자공제문의드려요 5 | 이쁜이엄마 | 2013/01/17 | 988 |
| 208811 | 누워서 화운데이션 발라보니... | .. | 2013/01/17 | 1,957 |
| 208810 | 금융종합과세에 해당되는 분들 계신가요? 5 | ..... | 2013/01/17 | 1,190 |
| 208809 | 근종 3 | 동주맘 | 2013/01/17 | 1,141 |
| 208808 | 턱선 밑에 멍울이 잡혀요.... 5 | 이게 뭘까요.. | 2013/01/17 | 5,638 |
| 208807 | 가스렌지 점화플러그 오작동 문제 어떡하나요? (수정) 9 | 0 | 2013/01/17 | 11,870 |
| 208806 | 이천이나 광주쪽에 가족끼리 갈곳 추천좀해주세요.. 1 | 여행 | 2013/01/17 | 600 |
| 208805 | MBC이상호기자 해고를보며 더욱 대안언론이필요한시점입니다(아고라.. | 집배원 | 2013/01/17 | 787 |
| 208804 | 나 알아줘~ 광고하면서 일하는 사람 너무 싫어요 6 | dd | 2013/01/17 | 1,126 |