기름 두르고 김치국물 넣어도
잘 타네요.물을 좀 넣어서 볶아봤더니
색이 맛없게 보이네요
다른분들어떻게 하세요?
참!깍두기는 잘게 썰었어요.그런데도요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기로 볶음밥 할때 자꾸 타네요
왜 조회수 : 937
작성일 : 2013-01-12 19:37:43
IP : 183.122.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏠라파워
'13.1.12 7:43 PM (125.180.xxx.23)깍두기가 일반 김치보다 당도가 높아서 그런거 아닐까요?
2. ㅜㅜㅜㅜ
'13.1.12 9:41 PM (183.100.xxx.70)마늘과 고춧가루는 당도가 높은편이라, 고온에 잘 탑니다
(마치.설탕이 불꽃에 까맣게 타듯이..)
김치볶음할때, 김치속을 털어내거나.편마늘 썬것을 기름에 볶아서 마늘향내만잡은다음 마늘만 따로 미리
건져빼놓는 이유가 다 있었습니다
마늘과 고춧가루는 불에 쉽게 타기때문이예요.
불판에 뭘볶으려거든.설탕류.당류를 줄이시고.고춧가루,마늘양념류를 최대한
덜어내놓으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 227516 | 신랑외도와 임신 32 | ... | 2013/03/11 | 15,059 |
| 227515 | 일본산 제품 사용하시나요? 9 | 아리와동동이.. | 2013/03/11 | 2,471 |
| 227514 | 요즘 날씨에 들깨가루 택배로 보내도 될까요? 2 | 딸기맘 | 2013/03/11 | 801 |
| 227513 | 구두 앞코가 너무 잘 닳아요.. 1 | ... | 2013/03/11 | 1,227 |
| 227512 | 르쿠르제가 좋은 이유? 15 | 부자살림 | 2013/03/11 | 4,514 |
| 227511 | 부모님 환갑이요 ... 5 | 곰퐁 | 2013/03/11 | 834 |
| 227510 | 82만 정상인건지 아님 다른 사이트들이 정상인건지 15 | .. | 2013/03/11 | 3,039 |
| 227509 | 혹시 흰색말고 다른색 세면기 11 | 세면기요 | 2013/03/11 | 1,490 |
| 227508 | 백년의 유산 1 | 궁금해 | 2013/03/11 | 1,263 |
| 227507 | 유통기한이 2/28일까지인 냉장상태에 뜯지 않은 비엔나 소세지 .. 3 | 알려주세요 | 2013/03/11 | 2,190 |
| 227506 | 그레이 아나토미 시즌 9..어디서 볼수있어요? 3 | 아나토미 | 2013/03/11 | 1,229 |
| 227505 | 가운데만 여성지두께인 윗배..어찌 뺄까요? 4 | 레몬 | 2013/03/11 | 1,545 |
| 227504 | 내 친구들은 다 날씬하고 이쁜데~ 너도 이쁘다며 친하게 지내자는.. 4 | .. | 2013/03/11 | 2,228 |
| 227503 | 30대 남자 직장인 건강식품 좀 추천해주세요. 1 | 건강건강 | 2013/03/11 | 980 |
| 227502 | 100일의 시간, 위로 좀 '부탁'드립니다 5 | 방황 | 2013/03/11 | 1,044 |
| 227501 | 녹색어머니 10 | 으으.. | 2013/03/11 | 1,791 |
| 227500 | 피겨 세계선수권 대회 오늘부터죠? 2 | 궁금 | 2013/03/11 | 1,386 |
| 227499 | 실비 보험 청구 다 하시나요? 13 | 보험 | 2013/03/11 | 4,061 |
| 227498 | 아산병원 안세현 선생님 안계신가요? 1 | 유방암 | 2013/03/11 | 3,055 |
| 227497 | 어제 비행기 타고내렸는데 귀가 계속 먹먹해요 4 | ㅠㅠ | 2013/03/11 | 1,760 |
| 227496 | 이정희는 도대체가 정체가... 7 | 레미제라블 | 2013/03/11 | 1,868 |
| 227495 | 초4아들 넘 웃겨서요. 7 | 밑에 글 보.. | 2013/03/11 | 1,382 |
| 227494 | 빈속에 약먹을때 간단히 먹을만한거 있을까요? 10 | 애엄마 | 2013/03/11 | 4,516 |
| 227493 | 식탁 결정하는 것 조언부탁드려요. (무플절망 --) 4 | 이사 | 2013/03/11 | 955 |
| 227492 | 장터 요즘의 대처는 이렇습니다. 5 | ... | 2013/03/11 | 1,601 |