82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

등갈비요리비법좀...

후리지아향기 조회수 : 935
작성일 : 2013-01-12 14:02:26
저녁에 돼지등갈비를 하려고 하는
찜말고 탕처럼 할수있는 비법좀 알려주세요
굽신
IP : 210.206.xxx.187
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.1.12 2:08 PM (211.237.xxx.204)

    돼지갈비라서 맑은탕은 안어울리고..
    감자탕이나 김치찌개에 넣는게 맛있어요..
    일단 한 한두시간 물 갈아가며 핏물 빼고 끓는물에 한번 데쳐낸후
    감자탕은
    쌀뜨물 자작하게 붓고 김치 우거지 감자등 큼직하게 썰어넣고
    된장 들깨가루 소금 파 마늘 청주 생강즙 고춧가루 넣고 끓이면 감자탕 됩니다.
    김치찌개는 김치 볶다가 데쳐낸 등갈비 넣고 끓여준후 간 맞추시면 되고요.
    모자라는 고춧가루 파마늘 소금 등.... 첨가하시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
206608 오늘 우리신랑 일과좀 봐주세요. 15 ㅇㅇㅇ 2013/01/12 2,516
206607 어린이집 3년째인데 제대로 사귄 애 친구 엄마가 없네요 2 .... 2013/01/12 1,363
206606 아이들 간식 어떤 거 주세요 ? 2 질문 2013/01/12 743
206605 냉장고 열무김치 1 화초엄니 2013/01/12 436
206604 데이터완전차단서비스 문의드릴께요! 딸기맘 2013/01/12 455
206603 경북지역에서 염산누출로 주민 760명 긴급대피 4 이계덕/촛불.. 2013/01/12 1,763
206602 김황식이 능력이 있나봐요(펌) 2 ... 2013/01/12 1,247
206601 정시 추합 작년과 비슷할까요? 3 추합 2013/01/12 2,192
206600 "손수조가 새누리 20대 얼짱? 기사제목이 유머&quo.. 1 이계덕/촛불.. 2013/01/12 1,125
206599 혹시 토르플 학원 추천 해주시겠어요? 1 sunny 2013/01/12 743
206598 할거 다 하고 집에 갈까요, 아님 집에가서 할까요 3 32주 임산.. 2013/01/12 855
206597 대한문 촛불집회 방송 링크좀 부탁드려요. 3 어디서 2013/01/12 626
206596 핸드폰 없이 살아도 괜찮네요. 11 구루비 2013/01/12 2,610
206595 박근혜 머리스타일 바뀌었네요 6 호박덩쿨 2013/01/12 5,279
206594 2004년 방영된 드라마 불새를 아시나요?? 14 조중동아웃 2013/01/12 3,633
206593 무릎 아래쪽 피부가 속에서 곪는 거 같아요. 6 어느 병원?.. 2013/01/12 1,462
206592 도가니는 어떻게 먹어야 해요? 궁금 2013/01/12 572
206591 시청앞상황 어떤가요? 3 지금 2013/01/12 1,157
206590 노후에 살기 좋은 나라 3 신문 읽기 2013/01/12 3,654
206589 솔치 15 솔치 2013/01/12 4,840
206588 페이스ㅡ북 잘 쓰는 요령좀 알려주세요. 페이스북 2013/01/12 484
206587 누가 진상(?)인 건가요? 28 zzz 2013/01/12 5,343
206586 뜨개질 배우는 곳 원래 이런가요? 7 ㅇㅇ 2013/01/12 7,812
206585 마음의병이 생겨서 몸이 너무 이상하네요... 6 ... 2013/01/12 2,614
206584 생닭 4천원 양배추 한통 5천원 7 미미 2013/01/12 1,956