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빅마켓에서 뼈를사왔어요
야옹 조회수 : 1,177
작성일 : 2013-01-12 00:29:09
꼬리반골 2키로랑 잡뼈 1.8키로를 사왔는데 푹 고면 설렁탕처럼 흰국물이 나올까요? 사골도 있었는데 고기가 전혀 안붙어 있길래 이렇게만 사왔어요 잘못된 조합일까요??
IP : 223.62.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야옹
'13.1.12 12:29 AM (223.62.xxx.35)모두 한우긴 해요 맛이 괜찮을까요?
2. 뼈는
'13.1.12 8:57 AM (211.209.xxx.210)어떤뼈든 섞어 끓여도 되요...
사골이 국물이 더 뽀얗긴하지만 꼬리가 더 낫다는 분도 있구요...
푹푹 오래 끓이세요....^^
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