82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,336
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
204143 초3 아들아이 소변후에 피가나온다는데 응급상황인지요? 4 .. 2013/01/06 2,332
204142 연아는 정말 완벽 그 자체네요 52 달별 2013/01/06 14,645
204141 왜 나이 먹으면 얼굴살만 쭉쭉 빠질까요 8 .. 2013/01/06 5,345
204140 어제 밤에 멜깁슨이 감독한 아포칼립토를 봤는데.. 5 ... 2013/01/06 2,842
204139 이 남자 어떤가요? 결혼상대자로 괜찮을까요 18 ........ 2013/01/06 4,658
204138 명동칼국수집에 혼자 와서 16 던오 2013/01/06 6,540
204137 지금 피겨스케이팅보고 있는데 연아화이팅 2013/01/06 1,412
204136 슈에무라 클렌징 오일 좋아하시는 분이라면 12 궁금 2013/01/06 10,854
204135 분식점 운영중인데요 22 무지개 2013/01/06 6,837
204134 이번엔 제인 에어입니다(리플들에 삘 받아!) 39 잉글리쉬로즈.. 2013/01/06 7,122
204133 환율이 결제한 날 기준인가요? 3 아이허브요... 2013/01/06 1,345
204132 공무원시험 대학포기 일찍시작하는게 나은가요? 6 사회진출 2013/01/06 3,092
204131 주말부부인데요 남편 밑반찬 만들어보내려하는데 추천좀 해주세요 2 밑반찬 2013/01/06 2,100
204130 자살한 사람의 심정을 어찌안다고..이러쿵 저러쿵... 2 ,,, 2013/01/06 2,423
204129 그런데 조성민씨 13 ㄴㄴ 2013/01/06 16,252
204128 밖에 추운가요? 4 ... 2013/01/06 1,688
204127 7년전 헤어진 남자친구와 관련된 찜찜한 꿈을 꿨는데 기분 참 더.. 2 찜찜한 꿈 2013/01/06 2,992
204126 검은색 롱패딩에 머플러색상 추천좀요 3 머플러 2013/01/06 1,938
204125 행시출신 4년차 5급5호봉 세전연봉으로 계산한 엑셀을 보니 36 ... 2013/01/06 21,495
204124 사마귀 치료법좀 12 발바닥 2013/01/06 3,188
204123 자동물걸레 아너* 써보신분들 어른 쓰기엔 어떤가요? 2 클리니 2013/01/06 1,028
204122 살기 편하고 학교(초,중,고)괜찮은곳 어디일까요? 3 산본 2013/01/06 1,644
204121 시댁식구끼리 회비걷고있는데 동서가 내역을보자내요 56 바보씨 2013/01/06 16,555
204120 발아현미밥 알려주세요~ 2 이요 2013/01/06 1,476
204119 사는게 치사해서.. 3 정말.. 2013/01/06 2,055