82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,232
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
204996 남자아이 아동복 이런 건 어디서 사지요? 5 아동복 2013/01/08 1,572
204995 창원분들 화인치과 어떴나요? 창원칫과 문.. 2013/01/08 5,212
204994 출산 후 생리통 없어진 분들 많으세요? 6 으아 2013/01/08 1,732
204993 보셨나요? 문재인님 답장 보내셨대요~ 10 어머 2013/01/08 3,502
204992 팥시루떡 먹고 남은 팥고물(?) 재활용 방법 알려주세요~~ 10 .. 2013/01/08 3,949
204991 인강 어디가 좋은가요? 6 예비중,,절.. 2013/01/08 2,170
204990 전기매트 사야 하는데 구들장할까요? 아님 일월할까요? 6 재키 2013/01/08 2,854
204989 좋은 밍크레깅스 추천해주세요 6 레깅스 2013/01/08 2,974
204988 한겨레+전남+시사인묶음, 광고jpg그림파일 신청하실 분 64 믿음 2013/01/08 3,437
204987 미국 오하이오, 플로리다 부정선거 다큐멘터리(1회~4회) 총 4.. 리야 2013/01/08 605
204986 헐~ 일본사람들 불편 해서 어찌 사는지.. 9 서력 2013/01/08 4,297
204985 이털남 오늘자 - 박의 인수위에 포진한 인물의 실체가 나오네요... 6 ㅡ.ㅡ 2013/01/08 1,497
204984 82csi~빠밤 빠아암~이렇게 올리고 노래제목 찾아달라는글 좀 .. 2 // 2013/01/08 969
204983 김지하시인을 누가 욕하는가 (아고라 펌) 19 ... 2013/01/08 2,761
204982 제가 너무 빡빡하고 융통성없는건가요? 6 ..... 2013/01/08 1,898
204981 송중기랑 달달한 꿈 1 흑흑 2013/01/08 934
204980 6살 구립어린이집 vs 유치원 어디가 좋을까요? 15 고민 2013/01/08 11,258
204979 가카가 퇴임전에 선물주고 가려나보네요. 11 ... 2013/01/08 3,076
204978 임태희 “MB측근 사면, 긍정적 측면 있다” 4 세우실 2013/01/08 1,007
204977 작고 마른 여섯살 여자아이 뭘 먹여야 할까요? 10 Anna 2013/01/08 1,965
204976 콩나물 1 코다리 2013/01/08 700
204975 부정선거로 도둑맞은 대통령을 국민의 힘으로 되찾은 위대한 국민들.. 11 리야 2013/01/08 2,002
204974 한겨울에도 당일 도배장판이 가능한가요? 시간은 어떤 식으로 맞추.. 2 도배장판 2013/01/08 1,131
204973 확실한 동영상 15 미치겠다. 2013/01/08 17,054
204972 스마트폰 통신사랑 번호 바꾸면 카카** 계정은 어찌되는건가요? 1 .. 2013/01/08 1,147