82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,121
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85)

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
220562 벽걸이 시계나 액자 예쁜 것 파는 곳 알려주세요 4 ★별사탕★ 2013/02/20 1,649
220561 남편들 넥타이 좋은곳 추천해드릴게요 5 ... 2013/02/20 1,368
220560 청국장, 된장찌개, 김치찌개 너무 지겨워요...... 16 ㅠㅠ 2013/02/20 3,427
220559 가스불좀 줄여줘~~영작 부탁드려요 3 영작 2013/02/20 1,112
220558 굽는법 질문이요^^ 4 저도 핫케이.. 2013/02/20 449
220557 시판 된장도 묵히면 더 맛나나요? 8 ㅇㅇ 2013/02/20 1,563
220556 서울 리빙디자인페어 쿠팡에 떴네요 2 ... 2013/02/20 1,002
220555 올레 와이브로 쓰고 바가지 썼네요. 4 갤러 2013/02/20 2,222
220554 쓰기 편한 탐폰을 찾습니다~~~ 23 어렵네 2013/02/20 3,437
220553 한쪽 발바닥이 뜨겁게 느껴지는데 3 한마리새 2013/02/20 811
220552 다이어트 문의해요.10킬로 빼야 해요ㅠ 14 다이어트 2013/02/20 3,880
220551 코스트코는 곽티슈도 싼가요?? 5 코스트코 2013/02/20 1,787
220550 ... 20 방문 2013/02/20 4,601
220549 "조웅 목사 , 혁명실기속 조병규와 동일인물 아닐 가능.. 이계덕기자 2013/02/20 796
220548 요즘 공중목욕탕 얼마 받나요? 13 갈때마다올라.. 2013/02/20 4,135
220547 서울역 근처 여자들 모임장소 문의요~~ 3 쾌할량 2013/02/20 1,745
220546 호도협 다녀오신 분들은 국내 패키지 여행사 말고 개인적으로 가셨.. 1 ,,, 2013/02/20 694
220545 식탁 골라 주세요(디자인벤처스 엘리제 vs 세덱 에스니크래프트).. 6 둘 다 갖고.. 2013/02/20 12,638
220544 짝엔 왜 나오는 거여요? 1 아니~ 2013/02/20 1,664
220543 아하나 바하 괜찮은 거 추천해주세요 2 거치르 2013/02/20 930
220542 물기가 많고 짠 된장 살리는 방법 가르쳐 주세요. 3 짠된장 2013/02/20 1,915
220541 대학얘기를 읽으면서... 2 이제 그만 2013/02/20 741
220540 월풀vs GE냉장고 조언 부탁드려요~ 14 냉장고고민 2013/02/20 3,302
220539 방콕패키지여행 3 mon-am.. 2013/02/20 1,226
220538 화신의 김희선... 7 손님 2013/02/20 2,755