저녁 반찬으로 하얀 무나물을 하려는데요..
고춧가루로 무치는 무생채는 여러 번 해봤는데 하얀 무나물은 잘 모르겠네요.
키톡 보니 볶다가 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 레시피가 있고
처음부터 불 붓고 약한 불에 끓이는 것이 있는데
어떤 방법으로 해도 괜찮나요?
전 국물 자작한 무나물을 좋아하는데
그럼 역시 물 붓고 해야 하는 거죠?
도와 주세요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무나물 할 때 볶아야 하나요?
요리궁금 조회수 : 2,186
작성일 : 2013-01-04 17:04:22
IP : 220.85.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
1. OKmom
'13.1.4 5:05 PM (39.112.xxx.47)저는 참기름에 살짝 볶은 후 물 자작하게 붓고 끓이거든요.
2. ..
'13.1.4 5:06 PM (1.225.xxx.2)저는 볶다가 물 아주 약간 두르고 뚜껑 닫고 뭉근히 끓이는 방법을 합니다.
3. 원글이
'13.1.4 5:09 PM (220.85.xxx.55)볶다가 물이군요. 알겠습니다.
실시!!!4. 살짝 절여서
'13.1.4 5:18 PM (112.158.xxx.28)채썰어 소금물에 살짝 절였다 건져 볶으면 편해요.
물은 빼기만 하고 짜지는 마시고요..
그상태에서 기름넣고 살짝 볶다가 뚜껑 덮고 약불에 원하는 만큼 익히면 하얀 무나물이 된답니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 217099 | 74세이신 노인 암보험 들 수 있는거 있을까요? 8 | 암보험 | 2013/02/11 | 2,329 |
| 217098 | 어머니 골다공증 문의 3 | 콩쥐엄마 | 2013/02/11 | 1,321 |
| 217097 | 진짜 슬프면 눈물이 왜 안나올까요..?? 10 | ... | 2013/02/11 | 10,334 |
| 217096 | 살기편한평수이사?, 아님, 오피스텔구입? 어떡하나.. 3 | 행복한 고민.. | 2013/02/11 | 1,343 |
| 217095 | 다시 이제부터 4 | 폴란드 벌판.. | 2013/02/11 | 1,241 |
| 217094 | 키친타올 롤과 사각중... 5 | ... | 2013/02/11 | 1,770 |
| 217093 | 헤어드라이어 추천 좀 5 | .. | 2013/02/11 | 1,684 |
| 217092 | 미신이 생활인 시어머니.. 피곤해요 19 | 폼폼 | 2013/02/11 | 13,020 |
| 217091 | 세들어 사는집 차광방법 알려주세요 (못질이 필요없는 커텐 종류).. 5 | 눈부셔요 | 2013/02/11 | 2,069 |
| 217090 | 친정갔다오니 ㅠㅠ설겆이가 6 | zuzuya.. | 2013/02/11 | 3,491 |
| 217089 | 화가 났을때 순간 마음을 다스릴 방법 9 | 좀 | 2013/02/11 | 3,421 |
| 217088 | 조지마이클..지금 봐도 참 반할 만 하네요. 12 | 새삼 | 2013/02/11 | 6,587 |
| 217087 | 사람 사는거 정말 별거 없지 않나요? 5 | 깨달음. | 2013/02/11 | 3,296 |
| 217086 | 가식적인 명절방송 1 | ㄴㄴ | 2013/02/11 | 1,698 |
| 217085 | 새뱃돈(입학축하금)관리 어떻게하나요? 7 | 대학신입생 | 2013/02/11 | 2,389 |
| 217084 | 다들 몸무게 얼마나 느셨어요? 9 | ㅎㅎ | 2013/02/11 | 2,375 |
| 217083 | 유아동 쫄쫄이 내복 바지만 파는 곳? 1 | 쫄쫄 | 2013/02/11 | 1,035 |
| 217082 | 바비브라운 비타민크림 써보신 분? 1 | Laura | 2013/02/11 | 3,238 |
| 217081 | 싸구려 소재도 명품으로 둔갑시키는 이탈리아 디자인 2 | 완전 | 2013/02/11 | 1,864 |
| 217080 | 일산쪽 가사 도우미 좀 추천해 주세요 | 도우미 | 2013/02/11 | 1,245 |
| 217079 | 귀가 아프다는데 어떻게 해줄 방법이 없을까요? 7 | 급질 | 2013/02/11 | 1,284 |
| 217078 | 새뱃돈은 몇살부터 주나요? 22 | 생후 6개월.. | 2013/02/11 | 2,971 |
| 217077 | 헤라 미스트쿠션과 겔랑 파데 중 어느걸로... 6 | 파운데이션 | 2013/02/11 | 3,973 |
| 217076 | 영어 on 과 at 의 차이점이 뭘까요. 4 | 영어 동화 | 2013/02/11 | 1,956 |
| 217075 | 분당청솔마을 교육 분위기가 궁금합니다 3 | ... | 2013/02/11 | 1,914 |