82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 만든 매실청

.. 조회수 : 1,190
작성일 : 2013-01-04 14:01:24

시어머니께서 매실청을 한통 주셨어요.

받아오고 좀 지나서  매실액이 부글부글 끓고 넘치고 난리도 아니였어요. 실온에 보관중이였습니다.

사태가 심각해서 이것 버려야 되나 하다가 힘들게 만드셨을텐데 그러면 안되지 싶어 뚜껑만 열었다 닫았다를 반복해주었어요.

그런데 그 다음해에 보니 그냥 깨끗한 매실청이 되어있네요.

이게 발효일까요.

횟수로는 3년정도 된 매실청 먹어보니 맛도 그냥 매실청이예요.

이것 그냥 먹어도 되겠죠.

IP : 14.33.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내맘속의 행복
    '13.1.4 2:05 PM (59.7.xxx.66)

    그냥 드세도 되요~ 3년이나 됐으면 맛도 좋겠는데요~~
    글고 넘친건 더워서 그래요...시원한곳에 두면 안넘친담니다...더울땐 냉장고에 보관하세요~

  • 2. ..
    '13.1.4 2:38 PM (58.237.xxx.189)

    발효되서 그런거에요.
    3년 넘은거는 약이라고 하더라구요.

    좋은거입니다.

  • 3. ..
    '13.1.4 3:21 PM (14.33.xxx.158)

    감사합니다.~
    이것 좋은거군요. 열심히 먹어줘야겠는데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
221288 주말에 부여,공주에 여행가려합니다 숙박문의 3 부여여행 2013/02/22 1,723
221287 탤런트 이윤성씨 눈빛이요 19 어제 2013/02/22 16,889
221286 중고물건살때 8 ... 2013/02/22 724
221285 14살 강아지가 아픕니다. 24 송송 2013/02/22 6,946
221284 책선물할때..맨앞장에 문구.. 5 글귀 2013/02/22 6,848
221283 이브자리대리점? 어떨까요? 창업고민.... 2013/02/22 622
221282 우엉채볶음 하고 취나물 ,냉이손질하는법좀 알려주세요 2 질문 2013/02/22 1,035
221281 대학생딸이 뒷목이 아프고 미간뼈가 아프다는데... 2 급질문이요 2013/02/22 1,005
221280 4학년 딸아이 성장속도가 정상인지.... 10 고민맘 2013/02/22 2,705
221279 아리랑 노래 새로운 버전 없을까요? 2 아리랑 2013/02/22 314
221278 지에스 홈쇼핑 포트메리온 구성 저렴한거죠? 2 지에스 홈쇼.. 2013/02/22 1,644
221277 신학기 준비중이신 맘분들 지금 바른손 특가 진행한대요~ 뎅이니 2013/02/22 683
221276 분당 서현동쪽 아이학원 문의 드려요~ 아이교육 2013/02/22 319
221275 4살아이 수학동화책 추천좀 부탁드려요^^ 5 수학동화 2013/02/22 747
221274 노인심리상담사 3 노인상담사 2013/02/22 958
221273 국회로 달려간 김병관 '셀프 구명 로비' 세우실 2013/02/22 363
221272 신세계 본점은 사람이 원래 많이 없나봐요? 16 . 2013/02/22 4,702
221271 이하늬 윤계상이랑 열애한다네요;;;; 4 곰돌이도치 2013/02/22 4,479
221270 이 가방 어떤 가방의 카피일까요?? 1 현우최고 2013/02/22 1,219
221269 먼저 찬 사람에게 우수워지지 않게 다시 연락하는법 18 ... 2013/02/22 6,498
221268 방콕 호텔좀 추천해주세요.. 8 ... 2013/02/22 1,332
221267 유아들 홈스쿨 안 시켜도 될런지....솔직한 의견 부탁드려요. 10 어렵다육아 2013/02/22 1,130
221266 주방에 음식물처리 어떻게하세요? 11 ㄴㄴ 2013/02/22 1,864
221265 홍이장군 얼마정도 먹이나요? 궁금 2013/02/22 525
221264 식욕억제약 4 2013/02/22 1,458